🍜🍜🍜BÁNH CANH KHÔ HUẾ
Xuất xứ: Huế
Hạn sử dụng: 6 tháng
**************❤❤❤❤❤************
CÁCH CHẾ BIẾN BÁNH CANH:
🥘Nấu nước dùng mà mọi người yêu thích như mọi người vẫn hay nấu các món mì khác ( món này hợp nhất với cá lóc, xương hoặc sườn lợn, thịt băm, tôm, chả cá ...)
🥘Bánh canh rửa qua, có thể ngâm nước 1 lúc
🥘 Nước dùng gần được ( hoặc đã đc) cho bánh canh vào ninh thêm ít nhất 15 phút hoặc lâu hơn tùy theo độ thích ăn nhừ hay dai ( món này nhừ ăn rất ngon, ko bị nát). Khi nấu để ý mở hé vung tránh trào, thỉnh thoảng khuấy tránh bén nồi ( lưu ý nên nấu nhiều nước dùng hơn món mỳ khác)
💥💥 Có thể luộc lên rồi xào, cùng thịt băm, cà chua, hoặc làm món trộn kiểu spaghetti rất ngon ạ.
🥘 khi được cho thêm hành, mùi, mùi tàu ( ngon hơn nữa thì cho thêm hành chưng, ớt chưng, giò chả, giò bò, tôm, cua, ghẹ, cá....thịt băm xào, trứng cút, trứng gà luộc vào ăn cùng)
✌để món bánh canh thêm hấp dẫn, mọi người có thể cho thêm chút dầu điều hoặc bột nghệ để tạo màu hoặc phi củ ném với ớt bột thì bá cháy đúng kiểu miền Trung.