Thành phần: Bột mì, bột năng, men khô, chất tạo xốp
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Cho 1 gói men khô vào (370-380ml) nước hoặc sữa tươi. khuấy đều cho tan. Cho hỗn hợp nước men đã khuấy đều vào bột bánh bao ( nhớ lấy ra 2 muống cà phê bột để làm bột áo)
Nhào bột thật mạnh và đều tay trong khoảng từ 20-25 phút cho bột mịn và đều
Bước 2: Cán bột làm nhiều lần, cắt và tạo hình, ( dùng bột áo thao để khỏi dính tay). Đặt bánh trên giấy lót.
Bước 3: Đem ủ trong khoảng thời gian từ 35-45 phút.
Bước 4: Hấp bánh ( đung xửng nước cho thật sối, cho vào 2 muỗng giấm bánh sẽ trắng hơn). Hấp bánh trong khoảng từ 20 đến 25 phút
HSD: 12 tháng

#botbanhbao #banhbao #botbanhbaotronsan #banhcuon #botnep #botgao #botbap#botbanhran #lambanhtainha #botbanh #lambanh#