Bột quế được tạo ra bằng cách nghiền vỏ quế (cả 2 loại quế Ceylon và Cassia) thành bột, có màu nâu đỏ và hương thơm rất đặc trưng. Thời gian bảo quản của bột quế thường rất lâu.
Bột quế được biết đến với đa dạng công dụng trong cuộc sống hằng ngày như dùng để nấu ăn, chữa một số bệnh thông thường hoặc làm đẹp. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm bột quế đơn giản, chất lượng mà chắc chắn ai thực hiện cũng thành công
Ngoài ra, bột quế còn chứa lượng lớn chất chống oxy hóa và chất xơ có ích cho sức khỏe con người.
#botque #bộtquế #botuop #botgiavi #thucpham #nguyenlieu #bottamuop