Chân nấm chẻ đôi, ngâm nước 3-4 tiếng cho no nước rồi bỏ ra nhặt sạch (cắt chân bẩn) sau đó rửa sạch, vắt ráo nước.
chân nấm chế biến xào,chế biến thịt dê chay,ruốc chay....vvvvv