Củ cải khô tinh chế ướp muối và bột ngọt, sẽ hơi ẩm một chút chứ không phải loại khô cong ạ!
Có thể làm rất nhiều món như xào thịt, xào tôm, kho cá siêu giòn và thơm ạ
- Thành phần: củ cải, muối ăn, bột ngọt, đường trắng,…
- Cách sử dụng:
+ Ngâm với nước lạnh 30 phút rồi rửa lại vài lần với nước sạch,
+ Xào cùng thịt ba chỉ thì đá cháy cạnh thịt, cho chút ra vị vào thịt rồi cho củ cải vào sau.
Củ cải đã ướp chút muối rồi nên không cho thêm gia vị vào củ cải nữa. Có thể cho thêm 1 chút đường vào khi xào sẽ ngon và hấp dẫn hơn.
- Bảo quản 6 tháng nơi khô ráo thoáng mát
#cucaikho #cucaixaothitbo #cuacaixaothit #cuacaigion #cuacaimuoi