Công dụng của đậu đỏ
Đậu đỏ có vị ngọt, tính ấm và đã được ghi nhận là có tác dụng dưỡng huyết, giải độc.
Theo các chuyên gia, sở dĩ đậu đỏ có thể giúp cơ thể giải độc là vì trong loại hạt này rất giàu vitamin B và một lượng lớn chất kiềm thạch có tác dụng giải độc cao, kích thích nhuận tràng bài trừ chất độc ra ngoài cơ thể.
Đặc biệt, vỏ đậu đỏ cũng chứa nhiều chất xơ có tác dụng kích thích nhu động ruột rất tốt, nhờ đó mà nó loại bỏ được các chất cặn bã bám ở thành ruột, giúp làm sạch ruột, làm giảm táo bón.
Nguồn Xuất xứ : Việt Nam