Dầu hướng dương hữu cơ ép lạnh Sungarden 1l
Xuất xứ: Slovakia
Chứng nhận hữu cơ EU
Thành phần: 100% dầu hướng dương hữu cơ ép lạnh
Dầu hướng dương có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó chứa ít chất béo bão hòa và chứa nhiều hai loại axit béo là axit béo không bão hòa đa và axit béo không bão hòa đơn.
Axit béo không bão hòa đa, hoặc PUFA, bao gồm omega-3 và omega-6. PUFAs có thể làm giảm cholesterol và chất béo trung tính trong máu, đặc biệt là khi được thay thế cho chất béo kém lành mạnh.
Các axit béo không bão hòa đơn, hoặc MUFAs, cũng xuất hiện trong dầu hướng dương. MUFAs có thể làm giảm bệnh tim. MUFAs trong dầu ô liu giúp chế độ ăn Địa Trung Hải lành mạnh.
Chất béo không bão hòa đơn, chẳng hạn như chất béo có trong dầu hướng dương có hàm lượng oleic cao, rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Trong một nghiên cứu, MUFAs làm tăng HDL, loại cholesterol "tốt". Các đối tượng nghiên cứu cũng có mức độ viêm thấp hơn. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm ủng hộ tuyên bố về sức khỏe rằng các loại dầu có chứa ít nhất 70% axit oleic có thể làm giảm bệnh tim mạch vành.
Dầu hướng dương ép lạnh hữu cơ Sungarden có điểm khói trung bình, có thể dùng để chiên xào đồ ăn ở lửa nhỏ/vừa
Cách dùng
Dùng chế biến các món ăn
#dầuhướngdươnghữucơ #dầuhướngdươngéplạnh #sungarden #mepipon