Gạo được chế biến từ những giống lúa thơm phẩm chất thượng hạng ở Sóc Trăng.
Vỏ lúa màu nâu hoặc vàng nâu, hạt gạo dài 9mm. Cơm thơm, mềm dẻo, vị ngọt.