Lạp xưởng heo tươi được làm theo kiểu truyền thống từ thịt heo với tỉ lệ nạc >80% giúp lạp xưởng giữ được vị ngọt, kết hợp với 1 ít mỡ để lạp xưởng không quá dai, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Không chất bảo quản, không phẩm màu, thơm ngon & hợp vệ sinh.
Lạp xưởng làm theo khẩu vị Miền Tây ai đã ăn quen thì chắc chắn sẽ nghiện luôn ạ! Lạp xưởng tươi không phải lạp khô cứng, được hút chân không để dễ bảo quản và vận chuyển đi xa & sản phẩm không bị mốc, nên khi mở túi ép có ít mỡ chảy ra là điều bình thường không ảnh hưởng chất lượng Hút chân ko để vận chuyển đi xa nên mùi ủ trong bịch ép, nên rửa sạch lx trước khi chế biến
Cách chế biến: nướng, chiên hay luộc đều ngon Chiên với dầu hoặc có thể lăn nước lọc (hoặc nước dừa) sẽ ngon hơn Đổ nước săm sắp luộc sơ, sau đó chắt bỏ nước, tiếp tục để lạp trên chảo lúc này để lăn áp chảo cho đến khi lạp chuyển sang màu cánh gián là được
Hoặc đổ nước săm sắp đun đến khi nước trong chảo cạn rồi lăn áp chảo đến khi lạp chuyển màu cánh gián
Lưu ý rằng, chế biến món “Lạp xưởng tươi lăn chảo” chính là cách kết hợp giữa hai quá trình “luộc” và “ram” vì thế không cần phải nêm thêm bất kỳ gia vị gì và cũng không cần thiết phải cho dầu ăn vào chảo, món lạp xưởng lăn chảo sẽ rất vừa ăn. Đây cũng là cách làm cho lạp bớt ngọt đối với những khách không thích ăn ngọt ạ!
Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận An Toàn Vệ Sinh
Quy cách đóng gói: túi 500g hút chân không
Bảo quản nơi khô mát hoặc tốt nhất là để trong ngăn mát tủ lạnh
Hạn sử dụng : 6 tháng (xem bao bì sản phẩm)
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....