Mỗi loại bánh sẽ cần một loại men phụ gia để tạo nên đúng mùi vị và hương liệu của bánh. Trong bánh mì cũng vậy, men bánh mỳ rất quan trọng. Là một trong những nguyên liệu không thể thiếu. Khác với bột nổi, men bánh mì là sản phẩm “sống” . Các tế bào có đặc tính chuyển hóa lượng đường tự nhiên có trong bột mì thành rượu và khí carbonique. Ở môi trường thiếu oxy, men sẽ “giải phóng” glucose thành ethnol, đây cũng chính là sự lên men của cồn.
•xuất xứ : Đức
•HSD : 24 tháng
•Công dụng: Được dùng để làm chất tạo nở cho bánh thêm giòn, xốp hơn
•Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
-----------------------------------------------
Cửa hàng Chợ Hoà Bình
🏩 Địa chỉ: cổng chính chợ Hoà Bình đường Bùi Hữu Nghĩa Phường 5, Quận 5, TP HCM
👉 Chuyên cung cấp số lượng lớn cho nhà hàng, quán ăn
👉 Chuyên cung cấp các mặt hàng trung hoa
👉Ship các tỉnh qua chành xe nhà xe khi mua với số lượng lớn
📞  0902824975 Quầy ký (có Zalo hỗ trợ 24/24)
☎️ Liên hệ báo giá sỉ 0902824975 ( anh Duy )