50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình

Nhà xuất bản : NXB Hồng Đức.
Công ty phát hành : Việt Thư.
Tác giả : Cẩm Tuyết.
Kích thước : 14.5 x 20.5 cm.
Số trang : 151.
Ngày xuất bản : 11-2019.
Loại bìa : Bìa mềm.
50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình"Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình- Khái niệm về ăn hợp lí- Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình- Sắp xếp các bữa ăn- Chế độ ăn uống cho từng đối tượngXây dựng khẩu phần- Nguyên tắc xây dựng khẩu phần- Cách tính khẩu phần của một ngườiXây dựng thực đơn- Nguyên tắc xây dựng thực đơn- Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày- Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay đãi tiệc30 THỰC ĐƠN NGÀY THƯỜNGThực đơn 1- Canh khoai mỡ thịt bằm- Tép ram thịt ba rọi- Su xu xào thịtThực dơn 2- Canh chua cá lóc- Mực xào thơm- Cá lóc kho tộThực đơn 3- Canh xúp khoai cà rốt- Sườn ram mặn- Đậu que xào thịt52 MÓN ĂN NGÀY CHỦ NHẬT- Cá chẻm chiên giòn- Cua xốt chanh muối- Cua rang me- Cua rang muối- Chả cua- Tôm thẻ bọc da gà- Tam kẹp tôm thẻ- Tôm cuộn phô mai