Giới thiệu 1KG Rong Sụn Gai Khô Dùng Làm Gỏi Hoặc Nấu Chè
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Tên sản phẩm: Rong Sụn Gai Khô Dùng: Làm gỏi, nấu chè, nấu canh, Súp, Đông sương, Kim chi, Salad, thạch... Đóng gói: Dạng túi NSX: Ghi trên bao bì sản phẩm HSD: 12 tháng Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp Xuất xứ: Khánh Hòa Thành phần: 100% Rong Sụn Gai Khô Sản phẩm của: Công ty TNHH Thực Phẩm F20
Rong Sụn Gai là một loại rong biển, được nuôi trồng và khai thác tự nhiên tại các vùng biển nhiệt đới miền trung Việt Nam. Rong Sụn chứa nhiều dưỡng chất giúp nhuận trường, thải độc, mát gan, giải nhiệt cơ thể, tốt cho sức khỏe. Rong Sụn Gai khô của Công ty TNHH Thực Phẩm F20 được khai thác từ vùng biển Khánh Hòa, nhặt sạch rong rêu, tạp chất, sau đó phơi khô từ 3-5 ngày đảm bảo độ khô để có thời gian bảo quản ở điều kiện thường trong 1 năm. Rong Sụn có màu vàng sẫm, khi ngâm vào nước nở tươi trở lại, có màu trắng ngà trong suốt, giòn sần sật. Rong sụn gai có thể chế biến các món: Gỏi, nấu chè, súp, đông sương, kim chi, salad, thạch đông sương…
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: - Ngâm rong sụn khô trong nước sạch khoảng 1 giờ cho rong nở ra. Sau đó, dùng chế biến các món: Gỏi, nấu canh, Súp, Đông sương, Kim chi, Salad, thạch... tùy thích. Lưu ý: Rong sụn khô khi ngâm vào nước có độ nở từ 8-10 lần, nên khi chế biến các món ăn chỉ cần ngâm một lượng nhỏ vừa đủ dùng là được.
HƯỚNG DẪN LÀM MÓN GỎI RONG SỦN GAI CỰC GIÒN NGON Nguyên liệu: • 200g tôm sú • 200g rong sụn tươi • 1 củ hành tây, 1 trái dưa leo • 1 quả chanh • 2 quả ớt, 4 tép tỏi, 1 nắm rau thơm • 1 nắm đậu phộng rang • ½ chén nước mắm, 80g đường Thực hiện: • Tôm luộc chín, lột vỏ. • Rong Sụn rửa sạch muối, ngâm vào nước sạch khoảng 20 phút cho rong nở tươi, vớt ra để ráo, cắt ngắn vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột thái sợi nhỏ. • Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái khoanh mỏng. Rau thơm nhạt rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi lột vỏ băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái sợi. Đậu phộng đập hơi dập. • Pha nước mắm trộn gỏi: cho ½ chén nước mắm với 80g đường vào nồi nhỏ, bắc nồi lên bếp nấu cho tan đường, nhắc xuống để nguội. • Trộn Rong Sụn chung với tôm thịt, dưa leo, hành tây, vắt 1 trái chanh vào, thêm ớt xắt sợi, rau răm, đậu phộng rang. • Gắp gỏi ra đĩa và thưởng thức