Ăn Tối Cùng Chef Và Nói Chuyện Bếp - Bản Quyền

Giới thiệu Ăn Tối Cùng Chef Và Nói Chuyện Bếp - Bản Quyền

"Khi tôi ngồi nghĩ lại về những câu chuyện mình đã trải qua trong bếp, những món mình đã nấu, những buổi phục vụ điên cuồng mình đã chiến đấu, những con người mình đã từng kề bê đó luôn là những hình ảnh nhiều cảm xúc mà không thể nào mờ đi theo năm tháng. Tôi thực sự vui vì mình đã chọn và theo con đường bếp. Tôi chưa bao giờ được định hướng để đi tới đây. Cũng như bao người, tôi được gia đình giáo dục và chỉ bảo đến những nơi khác, đi theo những con đường rất khác, trở thành một người 'kiểu mẫu'. Tôi đã có những ngày tháng ngồi trong trường, nghe giảng về những điều ở rất xa với những công việc tôi đang làm bây giờ. Nếu hỏi việc tôi rời trường, gạt bỏ mọi thứ để đi vào bếp nhiều năm trước có phải là một sai lầm không, câu trả lời sẽ luôn là không, cho dù có vào thời điểm tôi đang ở dưới đáy của sự nghiệp. Và nếu có cho tôi quay lại nhiều năm trước để lựa chọn một lần nữa, tôi vẫn sẽ đi vào bếp, cho dù xung quanh chúng bạn, với những công việc khác, đang làm việc ít giờ hơn và nhận lương cao hơn tôi nhiều lần. Tôi chỉ muốn làm bếp, tôi chỉ muốn nấu ăn.
Cuốn sách này là kết quả của nhiều năm nỗ lực từ tôi, với sự ủng hộ và động viên từ các bạn. Các bạn hãy coi nó như một cuốn truyện, về những thứ vui buồn xảy ra trong bếp, với những bài học lớn nhỏ mà tôi rút ra và muốn truyền tải đến mọi người. Nếu bạn là một người mới, cuốn sách sẽ cho bạn một cái nhìn về bếp, giúp bạn bước đầu hiểu nơi mà mình mới hoặc chuẩn bị dấn thân vào. Nếu đã ở trong bếp được một thời gian, có thể bạn sẽ tìm thấy mình ở đâu đó, với những câu chuyện gợi lại kỷ niệm vui buồn năm xưa. Dù bạn có là ai, tôi muốn mời tất cả cùng ngồi xuống, hàn thuyên với tôi dăm ba câu chuyện, sau buổi phục vụ tối mệt mỏi rã rời. Có thể bạn sẽ trở thành một người khác, với một hướng suy nghĩ tốt hơn; hoặc có thể bạn sẽ thấy đồng cảm với những điều lâu nay không thể nói."
--- Bếp Đơn
Tác giả Bếp Đơn là chủ nhân của Facebook fanpage cùng tên - nơi chia sẻ kiến thức về nấu ăn và những câu chuyện trong bếp. Đã đi nhiều nơi, làm việc ở nhiều căn bếp chuyên nghiệp khác nhau, trải qua nhiều vị trí khác nhau - từ phụ bếp đến bếp trưởng, tác giả tập trung truyền tải những tư tưởng tích cực, chia sẻ những kiến thức khoa học, bài bản, chuyên sâu theo phong cách gần gũi, hài hước, hi vọng lan tỏa đến bạn đọc động lực và niềm tin để cùng phát triển cộng đồng bếp Việt Nam, đưa nó lên một tầm cao có thể sánh ngang với bạn bè nhiều nơi. Anh hiện là một cây viết về ẩm thực - bếp chuyên nghiệp thu hút đông đảo bạn đọc "trong và ngoài bếp".

Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!

QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:
1. Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB
2. Quy cách đóng gói cẩn thận, trân trọng từng quyển sách
3. Xử lí đơn đặt hàng nhanh
4. Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết

Từ khóa

mì hảo hảo fahasa nhà sách viết kinh dịch đạo của người quân tử hồi sinh đứa trẻ bên trong bạn thần số học luật tâm thức sách thần số học thần số học ứng dụng thần số học lê đỗ quỳnh hương nhà sách tiki nhã nam nguyễn hiến lê phát triển kỹ năng tư duy phản biện 999 bức thư gửi chính mình biên tập viên phóng viên hạng iii bestbooks nghề chia sẻ sách hay bán niềm tin lâm ngữ đường sách giao tiếp tám chiều kích trưởng thành harvard bốn rưỡi sáng khởi hành nghệ thuật bán hàng bằng câu chuyện sieu tri nho lê thẩm dương thiên nga đen rèn luyện ý chí chiến thắng