Bánh Canh Khô Đặc Sản Huế - Hanigo Food

Giới thiệu Bánh Canh Khô Đặc Sản Huế - Hanigo Food

>> AN TÂM KHI MUA KHÔ BÒ ĐÀ NẴNG TẠI HANIGO FOOD:
+ HANIGO chỉ bán những đồ ăn mà chính tụi mình ăn hàng ngày. Không vì lợi nhuận mà bán đồ ăn kém chất lượng: TUYỆT ĐỐI KHÔNG SỬ DỤNG HÓA CHẤT BẢO QUẢN có hại cho sức khỏe.
+ HANIGO có hơn 5 năm hoạt động trong lĩnh vực du lịch, homestay, khách sạn, đặc sản tại Đà Nẵng.
+ Với dịch vụ tốt và sự tận tâm phục vụ, HANIGO đã khẳng định được uy tín và được cộng đồng đánh giá, ghi nhận tích cực.
>> HANIGO FOOD mong muốn mang đặc sản Đà Nẵng, nông sản Việt tới mọi miền, Chúng tôi tự tin sẽ mang lại cho khách hàng dịch vụ tốt nhất và sản phẩm chất lượng cao nhất.

>> HANIGO CAM KẾT:
- Bồi thường, hoàn tiền 100% nếu bạn không hài lòng với sản phẩm, bất kể vì lý do gì.

>> THÔNG TIN SẢN PHẨM BÁNH CANH KHÔ ĐẶC SẢN HUẾ:
- Bánh được làm từ bột mỳ, bột năng.

>> HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
++ Nguyên liệu làm Bánh canh xương heo Cho 4 người:
Xương heo 700 gr
6 vắt bánh canh khô Hanigo Food
(bột gạo hoặc bột lọc tùy thích)
Sả 2 cây
Hành băm/ tỏi băm 1 ít
Hành lá/ rau ngò 1 ít
Ớt 1 trái
(cắt lát)
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nước mắm 4 muỗng canh
Bột màu dầu điều 2 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng 1 ít
(hạt nêm/ muối/ tiêu xay)

++ Sơ chế các nguyên liệu
Xương heo mua về rửa sạch. Để khử mùi, bạn luộc xương heo với 2 cây sả đập dập, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê hành tím băm. Mở lửa to và đun trong 10 phút.

Vớt xương heo ra và rửa lại với nước sạch.

++ Hầm xương
Cho xương heo vào nồi, đổ khoảng 1.5 lít nước, 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh hành tím băm và 1 trái ớt cắt lát. Bật lửa to và đun sôi.

Khi nước sôi, cho vào 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh muối và 2 muỗng cà phê tiêu xay. Hạ nhỏ lửa và đun trong 1 tiếng để xương mềm.

++ Luộc bánh canh
Bắc 1 nồi nước lên bếp rồi đun sôi. Để bột bánh canh mềm, bạn nấu bánh trong 20 phút.

Vớt bánh canh ra. Để bột bánh canh không bị dính, bạn cho vào thau nước lạnh ngâm trong 2 - 3 phút. Vớt ra để ráo.

++ Nấu bánh canh
Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi đun nóng. Cho vào 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh hành tím băm rồi phi thơm.

Sau đó, cho vào 2 muỗng cà phê bột màu dầu điều, khuấy nhanh tay để bột tan ra rồi tắt bếp.

Khi xương đã mềm, cho bánh canh đã luộc vào nấu thêm 10 phút. Cho dầu màu vào, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

++ Thành phẩm
Múc bánh canh ra tô, bạn có thể ăn kèm bánh canh xương heo cùng hành lá và rau ngò.

Bánh canh ngon miệng quyện cùng nước dùng đậm vị và xương hầm thật mềm, là một món ăn hấp dẫn cho cả nhà đấy.

#banhcanhkho #banhcanhkhoHue #banhcanhHanigo

Hình ảnh sản phẩm

Giá GEGE