Bánh ngon, đơn giản được làm từ những quả chuối chín.
Bánh chuối lát nướng là một món ăn chơi bình dị mà rất ngon miệng, thường được bày bán chung với các loại bánh khác như bánh tráng chuối, bánh kẹp dừa, kẹo đậu phộng, bánh bông lan.
Bánh chuối lát sau khi nướng lên vừa dẻo vừa giòn, cắn vào một miếng nghe giòn rụm, vừa ăn vừa xuýt xoa, đầu lưỡi ngọt thanh ăn nhiều không chóng ngán.
Đặc biệt nhất là bánh chuối lát không cần ướp đường hay bất cứ gia vị tạo ngọt nào vì vốn dĩ chuối xiêm chín đã có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên vừa phải, nhưng để làm nên miếng bánh chuối lát nướng ngon cũng đòi hỏi sự công phu, cần sự tỉ mỉ và nhất là kinh nghiệm dày dặn.
Chuối được xắt vừa đủ mỏng, lại không được quá dày, để khi lót lên nhau từng lớp sẽ có độ kết dính tốt, khi nướng lên bánh có độ giòn vừa phải, ăn không gây ngán. Từng lát chuối được khéo léo sắp xếp thẳng hàng, từng miếng từng miếng đều đặn, đủ dày để không bị rách khi kết thành một miếng bánh lớn.
Tiệm Bách Hóa Lunar, chuyên bán sỉ & lẻ các loại bánh tráng, gia vị.