Sả được sử dụng rộng rãi như là một loại cây thuốc và gia vị tại các nước châu Á. Nó có hương vị như chanh và có thể sấy khô và tán thành bột sả khô hoặc dùng ở dạng tươi sống. Bột sả khô thường được dùng trong chè, súp và các món cà ri. Bột sả khô cũng rất thích hợp cho các món chế biến từ thịt gia cầm, cá và hải sản. Bột sả khô thường được sử dụng như một loại chè tại một số quốc gia châu Phi.
Với dây chuyền sản xuất hiện đại, công ty chúng tôi mang đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước những sản phẩm sạch, chất lượng, an toàn và hợp vệ sinh, không tạp chất, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không sử dụng hương liệu.
Quy trình sản xuất bột lá sả:
- Chọn lọc những lá sả sạch chất lượng cao
- Sấy khô nhẹ bằng máy công nghiệp với nhiệt độ 45 -50oC giữ thành phần chất dinh dưỡng của sản phẩm
- Nghiền thành dạng bột mịn bằng máy công nghiệp hiện đại
- Không lẫn tạp chất
- Không chất bảo quản
+ Thời gian sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
+ Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát Xuất sứ : Taphaco Việt Nam Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Bạn có biết chỉ với 60g sả có chứa 1.2g protein, 0.3g chất béo và rất nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như vitamin A, vitamin C, Folate, vitamin B6, vitamin B12. Bên cạnh đó sả còn là nguồn cung cấp tuyệt vời của các khoáng chất như potassium, selenium, canxi, sắt, magie, kẽm, đồng…
Bột sả khô được sử dụng làm gia vị nấu ăn Mùi thơm đặt trưng của bột sả khô luôn được các thực khách ưa chuộng. Bột sả khô thường được sử dụng để ướp các món ăn trước khi nấu. Đặc biệt bột sả khô được sử dụng trong tất cả các món nướng dậy lên mùi thơm hòa quyện kích thích mọi giác quan của thực khách.
Bột sả khô dùng để nấu cà ry, lẩu thái, làm bánh hoặc dùng làm gia vị ướp các loại thịt, thủy hải sản, nấu nước súp, chiên, xào nướng tạo mùi vị thơm ngon. Mặt khác bột sả khô giúp khử mùi tanh và tăng thêm hương vị cho các món ăn.
Bột sả khô tốt cho sức khỏe Bột sả khô có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa kém, ăn chậm tiêu, đầy bụng, buồn nôn, nôn mửa, kích thích trung tiện, đau dạ dày, nóng trong, co thắt ruột, tiêu chảy. Bột sả khô cũng có tác dụng giải độc cơ thể bằng cách tăng cường số lượng và tần suất đi tiểu (thông tiểu tiện). Điều này giúp cho gan, đường tiêu hóa, tuyến tụy, thận, bàng quang được sạch sẽ và khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ cơ thể để loại bỏ các chất độc hại không mong muốn và acid uric qua đường tiểu bài tiết ra ngoài.