Bột Men Làm Sữa Chua Kefir Yogourmet

Giới thiệu Bột Men Làm Sữa Chua Kefir Yogourmet

Xuất xứ: Canada
Hãng: Yógourment.
Quy cách Hộp 6 gói, mỗi gói 3g.


***Thành phần: Các chủng lợi khuẩn hoạt động lên men (L.lactis, L.cremoris, L.diacetylactis, L.acidophilus, S.cerevisiae, K.lactis), chuỗi Kefir và maltodextrin. Sản phẩm không chứa chất bảo quản và không chứa gluten.

Tỉ lệ lợi khuẩn >=6.8 tỉ lợi khuẩn /1g


***Cách làm sữa chua với Men kefir

Tiệt trùng dụng cụ vệ sinh sạch sẽ và để nguội. Tỉ lệ làm sữa chua: 3g/gói men với 1 lít sữa tươi.
+ Đun nóng sữa tươi tới 82 độ C rồi để mát xuống 23-25 độ C.

+ Hòa tan men vào một lượng nhỏ sữa đã làm mát, rồi cho lại hỗn hợp này vào lượng sữa còn lại và khuấy đều.

+ Cho sữa đã cấy men vào hộp kín nhỏ đạy kín nắp và để ở nhiệt độ phòng cho tới khi sữa chua Kefir đông lại (khoảng 24 giờ).

+ Để tủ mát trong vòng 8g để dừng quá trình lên men.

+ Có thể tạo ngọt bằng đường, sữa đặc có đường

***Bảo quản
Bảo quản men làm sữa chua tốt nhất là ở nhiệt độ 0-4 độ C, nhiệt độ dưới 22 độ C vẫn ổn nhưng men không để lâu được như nhiệt độ tối ưu. Cũng có thể bảo quản được ở trong tủ cấp đông nhiệt nhỏ hơn 0 độ C

---
☘️ Ngôi Nhà Organic ☘️
003 Lô M2 Chung cư Tôn Thất Thuyết, P1, Q4, TPHCM
Fp: fb.com/organichouse2019
Insta: @ngoinhaorganic
Shopee: shopee.vn/ngoinhaorganic
📲 0776 792 632

#Yogourmet #men_làm_sữa_chua #mensuachua #menKefir #Ngoinhaorganic

Hình ảnh sản phẩm

Giá BIRB