Bột Nấm Hương (hay Bột Nấm Đông Cô) giúp bổ sung vị Umami cho các món ăn khi chế biến. Có thể dùng thay tạm cho các loại hạt nêm, bột ngọt nếu bạn ăn chay và quan tâm đến sức khỏe. Khi chế biến, bột nấm giúp các món nước, cháp, súp,… thêm thơm ngon thanh vị. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể dùng ướp các loại món ăn khác.
Bột Nấm Hương có thể thay thế hoàn toàn cho bột ngọt, một chiếc gia vị Umami thuần khiết cả món chay/mặn đều dùng hợp lý, giàu dinh dưỡng cho sức khỏe khi dùng lâu dài.
Bột ngọt (mì chính) giúp cung cấp vị Umami nhân tạo cho món ăn được ngon ngọt hơn, một trong 5 ngũ vị tinh túy của ẩm thực. Tuy nhiên, nếu ta dùng nhiều bột ngọt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì lẽ đó mà Nấm Xanh đã cho ra đời Bột Nấm Hương giúp bổ sung hương vị Umami tự nhiên từ chính Nấm Hương, khiến món ăn không chỉ ngon ngọt như canh thịt tự nhiên mà còn rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và ngăn ngừa ung thư. Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể dùng Bột Nấm Hương để thay thế cho bột ngọt!
Nhưng Bột Nấm Hương chưa thể thay thế cho bột nêm (hạt nêm) bởi các loại bột nêm có mang theo nhiều hương vị khác, bột nấm chỉ mang theo vị ngọt thanh nhẹ thuần mà thôi. Nếu bạn cần thêm các vị chua, cay, mặn,… thì có thể kết hợp cùng nhau.
Giá bột nấm lẻ | 570.000 đ/kg |
---|---|
Xuất xứ, sản xuất | Nông trại Nấm Xanh Việt Nam |
Quy cách đóng gói | 50gr, 100gr, 200gr, 500gr, 1kg |
Ngày sản xuất | In trên bao bì (date mới mỗi tháng) |
Hạn sử dụng | 12 tháng (từ ngày sản xuất) |
Chất lượng | Loại 1 |
Cách bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng |
Chứng nhận | VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN |
Cam kết | Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại |
Thành phần | 100% từ Nấm Hương khô |
Trong mỗi 100gr Bột Nấm Đông Cô Khô sẽ chứa:
Năng lượng | 1422kj |
---|---|
Chất béo | 1.3gr |
Carbohydrate | 73.3gr |
Chất xơ | 7.1gr |
Chất đạm | 22.2gr |
Natri | 8.89mg |
Nấm Hương là loại nấm mang trong mình khá là nhiều dưỡng chất có lợi, có thể ngừa được các căn bệnh nguy hiểm thường thấy, vậy nên nếu dùng bột Nấm Hương bạn sẽ thừa hưởng được các tác dụng như:
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Nông Trại Nấm Xanh |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Hạn sử dụng | 1 Năm |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản Bột Nấm ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.Nên sang chiết sang các hũ nhỏ để dễ dàng hơn cho việc sử dụng và tránh làm ẩm, ướt lượng bột nấm chưa sử dụng đến. |
Hướng dẫn sử dụng | Cách sử dụng Bột Nấm Hương tiện lợiLưu ý:Vì bột nấm với 100% thành phần từ nấm, không có sự can thiệp của chất tạo vị hay điều vị nên vị của bột nấm rất nhẹ và ngọt thanh, không đậm vị như các sản phẩm công nghiệp có can thiệp điều vị. Vậy nên hàm lượng bột nấm khi sử dụng chế biến sẽ nhiều hơn bột nêm hay bột ngọt bạn dùng thường ngày. Do đó, bột nấm hiện không có công thức và liều lượng cố định.Bạn sẽ cho lượng bột nấm vừa đủ vào món ăn khi chế biến và nêm nếm cho vừa miệng ở lần đầu tiên (hàm lượng bột nấm phụ thuộc vào số lượng thực phẩm của một món ăn khi chế biến) nhé. Khi nêm quen rồi, bạn sẽ có công thức cho món ăn vào lần chế biến sau. |
Xuất xứ | Việt Nam |
Trọng lượng sản phẩm | 50 gram - 500 gram |
Thành phần | Nguyên liệu 100% từ Nấm Hương. Hoàn toàn không có hương liệu/điều vị can thiệp |
SKU | 9017942880899 |