Bột Nếp Shiratamako 200G (Gói)

Giới thiệu Bột Nếp Shiratamako 200G (Gói)

Bột Nếp Shiratamako 200G (Gói)
Mã sản phẩm: 4901486000019
Trọng Lượng : 200g

Bột Nếp Shiratamako là bột làm bánh mochi và wagashi của Nhật Bản
Bột nếp Shiratamako (白玉 粉) là một loại bột gạo nếp Nhật Bản (còn được gọi là bột gạo ngọt) được làm từ mochigome (も ち 米 / 糯米, gạo nếp hạt ngắn , tròn Nhật Bản ). khác loại bột nếp làm từ hạt dài như Việt Nam ở kết cấu và hương vị, Bột nếp Việt Nam không dùng để làm các loại bánh Wagashi của Nhật, điều đó nghĩa là khi bạn muốn làm bánh Nhật tức nhiên phải sử dụng bột nếp Nhật Bản.
Không giống như bột mochiko, cũng là một loại bột gạo nếp khác, tuy nhiên bột nếp shiratamako trải qua một quá trình xử lý đặc biệt: rửa, ngâm, nghiền rất mịn trong nước, sau đó chất lỏng được ép, sấy khô và nghiền thành hạt thô.
Mặc dù cả shiratamako và mochiko đều là bột nếp Nhật Bản, tuy nhiên sự khác biệt giữa bánh mochi làm từ những loại bột này rất rõ ràng, đặc biệt là trong kết cấu và hương vị.

Mochi được làm bằng bột nếp shiratamako có kết cấu nẩy hơn, rất mịn, tinh tế và đàn hồi hơn trong khi mochi được làm bằng mochiko ít đàn hồi hơn và mềm nhão hơn, dễ tan trong nước nên bột mochiko thường chỉ sử dụng làm bánh dùng trong ngày.

Cửa hàng TOKYO SHOP
- Cam kết bán hàng đảm bảo chất lượng - uy tín.
- Hàng hóa đóng gói đảm bảo, không hư hao, hỏng hóc.
- Hỗ trợ giao hàng đối với khách hàng mua hàng số lượng lớn.
- Chương trình khuyến mãi, ưu đãi giảm giá cho khách hàng thân thiết.
Địa chỉ: Tòa Nhà Hancinco, B3/7 Hoàng Đạo Thúy, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
ĐT: 0344.356.255
#botbanh #botnep #banhgaonhat #botmi #tokyoshop #hangnhat #chinhhang #Kirimochi #chebien #shiratamako #mochi #wagashi #botnepnhatban #botnhatban

Hình ảnh sản phẩm

Giá RISE