Bột pudding Trứng MOLE (100g)

Giới thiệu Bột pudding Trứng MOLE (100g)

💥 𝐇𝐔𝐘𝐄̂̀𝐍 𝐓𝐇𝐎𝐀̣𝐈 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐋𝐋𝐄𝐘 𝐓𝐀̣𝐈 𝐆𝐈𝐀 💥

The Alley đã cho ra mắt món sữa tươi trân châu đường đen phủ sóng suốt một thời gian dài. Vị kem trứng béo mềm mịn tan cùng với sự tươi mát của sữa, sự ấm nóng đậm đà của trân châu đường đen nức tiếng. Siêu ngon nhưng không phải thức quà cho người bị “ viêm màng túi”.

👉 Đừng lo, MAY giúp bạn thỏa mãn cơn thèm bằng công thức đỉnh của chóp, đúng chuẩn The Alley.

🔸 𝑩𝒂̆́𝒕 đ𝒂̂̀𝒖 𝒕𝒖̛̀ 𝒑𝒉𝒂̂̀𝒏 𝒌𝒆𝒎 𝒕𝒓𝒖̛́𝒏𝒈, 𝒃𝒂̣𝒏 𝒄𝒂̂̀𝒏 𝒄𝒉𝒖𝒂̂̉𝒏 𝒃𝒊̣:
- 25gr bột pudding mole
- 20gr đường kính
- 300ml sữa tươi ko đường
- 50ml whipping cream

Đun sôi sữa tươi, sau đó cho hỗn hợp đường + bột pudding vào, khuấy đều đun nhỏ lửa
Sau khoảng 5 phút, hớt bỏ bọt, cho whipping cream vào khuấy đều.
Đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

🔸 𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒍𝒖𝒐̣̂𝒄 𝒕𝒓𝒂̂𝒏 𝒄𝒉𝒂̂𝒖 đ𝒖̛𝒐̛̀𝒏𝒈 đ𝒆𝒏
Tỉ lệ vàng nấu trân châu: ⅛ (1 phần trân châu nấu cùng 8 phần nước)

Sau khi đun sôi nước, bỏ trân châu vào khuấy đều, đun lửa lớn trong 30 phút (mỗi 5 phút khuấy đều 1 lần) và ủ thêm 30 phút.
Sau đó, chắt bỏ nước, thêm đường trộn đều ( tỷ lệ đường bằng ¼ trân châu, VD 200g trân châu dùng 100g đường).

🔸 Bây giờ là công đoạn hoàn tất làm món sữa tươi trân châu kem trứng ngon như The Alley. Để đẹp mắt thì bạn nên dùng một chiếc ly thủy tinh để thấy rõ được những vẫn màu của đường đen và trân châu.

Cho một lượng đường đen và trân châu vào ly, tráng quanh thành ly để có lớp màu như ý. Cho hỗn hợp kem lên và sau đó là đổ sữa tươi vào và thêm một vài viên đá để làm lạnh.

🔸 𝑳𝒖̛𝒖 𝒚́ 𝒏𝒉𝒐̉:
- Bảo quản trân châu cho đỡ cứng: luôn ủ trân châu trong nhiệt độ ấm, ko để lạnh dễ bị cứng trân châu. Hoặc cho trân châu vào bình giữ nhiệt sẽ bảo quản trân châu ấm được lâu hơn. Khuyên bận dùng trong ngày và tốt hơn là ngay sau khi nấu để trân châu đạt độ mềm ngon nhất nhé!

Bột kem trứng Mole Gói 100gr CL tiện lợi từ bao bì 1kg của nhà sản xuất.
----------------------------
𝐌𝐀𝐘 𝐒𝐡𝐨𝐩 - Dụng cụ & Nguyên liệu làm bánh
📍 CS1: Số nhà NO-09, LK01 (Circle K 135 Tô Hiệu đi vào 20m bên tay trái) - Phường Hà Cầu - Quận Hà Đông - Hà Nội ☎️ Hotline: 0986.508.919 - 083.201.1986
📍 CS2: 16 Trần Quốc Vượng, Cầu Giấy, Hà Nội ☎️ Hotline: 0974.090.032 - 0971.094.832
⏰ Mở cửa: 7:30 - 21:30 (Tất cả các ngày trong tuần)
🌐 Website: http://mayshop.vn
🔸 Facebook: fb.com/mayshop.ms

Hình ảnh sản phẩm

Giá HUNDRED