Đối với sữa chua thông thường khi dùng trong pha chế phải được bảo quản trong tủ lạnh, thời gian sử dụng ngắn. Chủ quán thường xuyên gặp phải sự cố hao hụt nguyên liệu, và đau đầu trong vấn đề giải quyết date sản phẩm. Vậy làm thế nào để đưa vị chua dịu, béo nhẹ của sữa chua vào các món sữa chua, đá xay mà vẫn tiện lợi và tối ưu giá thành. Câu trả lời chính là dùng Bột Yogurt Lúave.
Bột Yogurt Lúave chuyên dùng trong pha chế các món sinh tố và đá xay, thay thế sữa chua thông thường, làm gia tăng hương vị béo dịu và đặc sắc cho ly sinh tố trái cây.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
- Vị sữa chua tự nhiên, thơm béo, mịn màng.
- Thay thế dễ dàng sữa chua truyền thống trong các món sinh tố, đá xay.
- Giúp thức uống sánh mịn hơn, chống phân tầng, tách lớp.
- Dễ dàng điều chỉnh độ chua cho thức uống.
- Pha chế nhanh chóng, bảo quản dễ dàng, giá thành tối ưu.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Thành phần: Bột sữa nguyên kem, bột kem béo thực vật, đường fructos, hương yogurt, acid citric
Xuất xứ: Việt Nam
Đóng gói: 500g
Hạn sử dụng: 1 năm
HƯỚNG DẪN PHA CHẾ
Bước 1: Cho 50ml sữa tươi/ nước lọc cùng 50ml trái cây đóng hộp vào cối xay.
Bước 2: Cho 20g bột Ya-ua Lúave và 20ml sữa đặc vào cối.
Bước 3: Thêm 200g đá viên vào xay nhuyễn cùng hỗn hợp.