Hướng dẫn sử dụng: Để sợi bún không bị mất đi dinh dưỡng của rau củ, các bạn cần chế biến đúng cách nhé. Vì rau củ rất dễ bị mất chất dinh dưỡng khi ở nhiệt độ cao lâu. - Ngâm mì từ 15-30 phút, ngâm được càng lâu càng tốt ạ. - Đun nồi nước sôi, càng nhiều nước càng tốt. rồi thả mì vào đảo nhẹ tay, sau đó vặn nhỏ lửa hết cỡ. đun đến khi sôi lại thì tắt bếp. Ủ mì thêm 1 phút thì vớt mì ra rửa lại bằng nước sạch 2 lần để ráo. - Dùng mì theo sở thích, có thể chan nước dùng, nhúng lẩu, trộn, xào, chiên, cuốn thịt bò, hải sản,... ngon hơn khi ăn trộn eatclean/das/keto.
---/-/-------//--------
Người Cao bằng làm bún cẩm từ loại gạo địa phương. Lá cẩm tím trồng trong vườn nhà đun lên, lọc lấy nước rồi trộn với gạo ngâm qua đêm. Sau đó đem gạo xát thành bột, trộn thêm nước lá cẩm để tạo màu. Đem hỗn hợp vừa trộn cho vào ép để ra sản phẩm bún cẩm. Nguyên liệu xuất phát hoàn toàn từ nhiên nhiên, cách làm truyền thống tạo ra những sợi bún tim tím, dai ngon.
Lợi ích từ Bún: - Giàu dinh dưỡng hơn nhiều so với bún thường. Bổ sung vi chất và vitamin B cho cơ thể. - Thích hợp với người ăn chay, giảm cân, dưỡng sinh, ăn kiêng. #thucphamsach #keto #eatclean #healthyfood -------------------------------- #bún #bun #búncẩm #búncẩmcaobằng #búnlácẩm #khôngphânthuốchóahọc #khongphanthuochoahoc #ănkiêng #ankieng #giảmcân #giamcan #tieuduong #tiểuđường #béophì #beophi