Giới thiệu Bún ốc Lý Tử Thất bún ốc Liễu Châu bun oc Ly Tu That Bun oc Lieu Chau
HÃY THỬ MỘT LẦN ĐI KHÔNG PHÍ CUỘC ĐỜI ĐÂU!!! -Hương vị đặc trưng của bún ốc Liễu Châu nằm ở vị của nước ốc. Nước dùng của bún ốc Liễu Châu Lý Tử Thất thơm ngon một cách quyến rũ, có chút chua chua của măng, vị cay của ớt, một chút bùi bùi của lạc rang, cực kỳ kích thích vị giác… -Thành phần: 1 gói bún, 1 gói súp ốc thịt, 1 gói dầu ớt, 1 gói măng chua, 1 gói váng đậu, 1 gói đậu phộng, 1 gói đậu đỗ củ cải mộc nhĩ muối, 1 gói gia vị chua
Bạn nào chưa thử thì nên thử một lần, thật sự rất ngon. Vị thơm của soup ốc, chua chua của dấm, vị măng chua, vị cay của sa tế, đậu đũa giòn sần sật... tất cả đều cực kỳ hài hoà. Ăn nó chua chua cay cay mê mẩn cả người. Mình thử qua rất nhiều loại bún ốc Liễu Châu của Trung Quốc rồi, nhưng ưng loại của Lý Tử Thất nhất.
Cách nấu:
- Ngâm bún trong nước trước 15p. (Bước này giúp bún mau mềm hơn bớt được thời gian nấu) - Đun sôi 1 nồi nước rồi bỏ bún vào đun trong 6p rồi vớt ra. - Lấy một nồi nước mới, canh lượng nước vừa ăn, đun sôi thì đổ gói Soup Ốc, Bún, Dấm vào nồi. - Đợi sôi là đổ ra bát cho măng và đậu đũa lên, rắc cả gói Đậu Phộng và Phù Trúc (tàu hũ) vào nữa. (Có thể cho đậu đũa và măng vào đun luôn ở bước trên, nhưng mình thích ăn thế này hơn) - Cho Sa Tế ít một tuỳ vào khả năng ăn cay. Ps: có thể ăn kèm rau muống hoặc rau cải, tôm, trứng tuỳ sở thích mỗi người nha. Nhưng không cần cho thêm cũng ngon lắm rồi nha quý vị - Gói dầu ớt khá cay, mọi người tùy chỉnh độ cay theo sở thích cấp độ cay của mỗi người nha #bún_ốc_lý_tử_thất #bún_ốc_liễu_châu #bun_oc_lieu_chau #bun_oc_ly_tu_that #lẩu_tự_sôi #lau_tu_soi