Mama Simba nghĩa là Sư Tử cái. Màu sắc và hương vị sống động của mứt cam chanh và bergamot trong loại cà phê quý hiếm này làm ta liên tưởng tới bức tranh của những con sư tử cái băng qua những cánh đồng cỏ cháy bất tận của vùng Kenya Embu.
Kenya Mama SImba AB là một loại hạt cafe tới từ 1 trang trại nhỏ ở chân núi Mt.Kenya thuộc vùng Embu, ở độ cao 1500-1900m so với mực nước biển. Cà phê ở đây được thu hái bằng tay và chăm sóc chủ yếu bởi những người phụ nữ cần mẫn không kể ngày đêm, để mang lại chất lượng hạt cà phê thơm ngon tuyệt vời.
Vùng trồng: Embu - Kenya Giống hạt: Arabica Độ cao:1500-1900m Sơ chế: fully washed Mức rang: Light (Nhẹ) Hương vị: cam bergamot, berries, mận khô, vị chua sáng, dày êm , hậu ngọt.
Thích hợp pha nhiều dụng cụ: Pour over, aeropress, cold brew, mokapot,...