Chè Dưỡng Nhan 12 vị 300gr - set đầy đủ nấu 8 chén

Giới thiệu Chè Dưỡng Nhan 12 vị 300gr - set đầy đủ nấu 8 chén

🌴CHÈ DƯỠNG NHAN 12 VỊ - Set 300gr nấu 8 chén chè

🌴THÀNH PHẦN: Tuyết yến, Nhựa đào, Táo đỏ khô, Kỷ tử, Tuyết liên tử (bồ mễ), Nhãn nhục, Hạt sen tươi, Hạt chia, Đường phèn, Lá dứa, Mủ trôm, Nấm tuyết.

Trọng lượng: 300gr

🌴CÁCH SƠ CHẾ:
Tuyết yến, nhựa đào đem ngâm trong nước lọc qua đêm cho nở bung hoặc khi thấy lõi tuyết yến không còn cứng là được.

Lưu ý là ngâm mỗi thứ trong từng chén riêng để dễ sơ chế. Sau khi tuyết yến và nhựa đào nở mềm, bạn nhặt bỏ tạp chất (nếu có). Bạn có thể đổ nhựa đào, tuyết yến vào rây và xả dưới vòi nước cho sạch bụi bẩn.

Táo đỏ: Bỏ cuống táo, rửa sạch, ngâm nước cho táo nở. Để nguyên quả hoặc cắt nhỏ tùy bạn.

Hạt sen: Nhặt bỏ tim, rửa sạch. Nếu dùng hạt sen khô, bạn nên ngâm trước khi nấu.

Kinh nghiệm là bạn nên dùng hạt sen khô để nấu chè dưỡng nhan tuyết yến để chè không bị đục. Bồ mễ ngâm 5 phút.

Hạt é hoặc hạt chia, bỏ vào rây, xả dưới vòi nước sạch rồi đổ vào chén ngâm khoảng 3 – 5 phút cho nở.

Kỷ tử, long nhãn đem rửa sạch.

🌴 HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU :
Hạt sen cho vào nồi cùng với khoảng 1,5 lít nước nấu với lửa vừa. Khi nấu nhớ hớt bọt, hạt sen gần mềm, bạn cho táo đỏ, bồ mễ vào nấu tiếp trong khoảng 10 – 15 phút.

Tiếp theo, bạn cho kỷ tử, long nhãn, đường phèn đập nhỏ, lá dứa vào tiếp tục nấu khoảng 3 phút. Lưu ý là bạn nên căn chỉnh lửa để nồi chè không sôi bùng lên trào ra ngoài. Khi nấu cần hớt bọt, vớt chỉ trong đường (nếu có).

Khâu cuối cùng trong cách làm chè dưỡng nhan là bạn vớt lá dứa ra, cho tuyết yến, nhựa đào, hạt chia hoặc hạt é vào nấu cho sôi đều trở lại thì tắt bếp.

Hình ảnh sản phẩm

Giá VEMP