CÁCH CHẾ BIẾN - Cho 500ml nước và 100g sốt nào nồi cho đến khi sốt sôi và sệt. Cho chả cá (và các nguyên liệu khác tùy sở thích) vào đun trong vòng 3 - 5 phút - Cho bánh gạo vào nước sốt đã nêm (bánh gạo không luộc trước), nêm nếm gia vị vừa ăn, đun trong vòng 3 - 5 phút bánh gạo vừa mềm tắt bếp - Cho ra đĩa, rắc hành lá, mè rang hoặc phô mai kéo sợi rồi thưởng thức.