CƠM NHÀ XỨ QUẢNG - TỦ SÁCH VĂN HÓA VIỆT (Sách tặng kèm bộ postcard 6 tấm về Quảng Nam do họa sĩ Nguyễn Tấn Hiền sáng tác)
Tác giả: Lưu Bình
*** *** *** *** ***
Tóm tắt nội dung:
“Cơm nhà xứ Quảng” là những góc nhớ của tác giả về cái bếp xưa, về những món ăn đong đầy sự tảo tần, tình yêu và tấm lòng của những người bà, người mẹ dành cho gia đình, lối xóm và những sản vật quê hương. Đó chính là những gì đã làm nên hồn cốt của ẩm thực xứ Quảng mà dẫu đi đến nơi nào, người xứ Quảng cũng luôn mong nhớ, luôn gắng sức giữ gìn, bồi đắp.
“Bằng những bài viết về món ăn và góc nhớ ký ức, tôi nhận trên vai mình nhiệm vụ vẽ lại bức tranh xưa mà không xưa, những bữa ăn hằng ngày mà tôi và người xứ Quảng tôi luôn níu giữ dù có đi đâu, về đâu.”
“Cơm nhà xứ Quảng là những món xưa lâu xứ Quảng cộng hòa với biến tấu của những người nơi phố thị (một phố thị mới lớn từ những ngày thành phố Đà Nẵng vừa thành hình), là góc nhìn ký ức về thập niên sáu mươi, bảy mươi của con bé lớn lên trong xóm nghèo bên bờ biển Thanh Bình.”
– Lưu Bình
Tác giả LƯU BÌNH:
Sinh ra và lớn lên ở Quảng Nam, hiện sống ở thành phố Đà Nẵng, tác giả Lưu Bình đã có nhiều bài viết giới thiệu ẩm thực và văn hóa miền Trung được đăng tải trên các báo. Những trang viết của chị đưa độc giả bước lên hành trình khám phá phong vị ẩm thực rất riêng cũng như văn hóa của người xứ Quảng, người miền Trung.
Tủ sách Văn hóa Việt do Chibooks xuất bản:
1.Vắt qua những ngàn mây (tác giả Đỗ Quang Tuấn Hoàng)
2.Sài Gòn ruổi rong nỗi nhớ (tác giả Đào Thị Thanh Tuyền)
3.Nha Trang mùa đẹp nhất (tác giả Đào Thị Thanh Tuyền)
4.Bên sông Ô Lâu (tác giả Phi Tân)
5.Về Huế ăn cơm (tác giả Phi Tân)
6.Người Hà Nội: Chuyện ăn, chuyện uống một thời (tác giả Vũ Thế Long)
7.Cơm nhà xứ Quảng (tác giả Lưu Bình)
*** *** *** *** ***
Đơn vị cấp phép: NXB Lao Động
Đơn vị xuất bản Chibooks
ISBN: 9786043603262
Mã vạch Chibooks: 8938538123910
Khổ sách: 14,5 x 20,5
Tổng số trang: 264
Năm xuất bản:2022
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Công ty phát hành | Chibooks |
---|---|
Ngày xuất bản | 2022-08-30 11:17:13 |
Loại bìa | Bìa mềm |
Số trang | 264 |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Lao Động |
SKU | 3178939842612 |
fahasa nhà sách nhà sách fahasa fahasa quân vương - thuật cai trị marco polo marco polo - từ venice tới thượng đô nhã nam stephen hawking bestbooks sách đất rừng phương nam tuổi thơ dữ dội sách tô màu dành cho người lớn elon musk steve jobs trump henry ford hòn tuyết lăn donald trump tiểu sử hòn tuyết lăn warren buffet tesla tiki trading bts stephen king tuệ nghi từ điển tiếng em một cuốn sách buồn... cười để yên cho bác sĩ hiền giải ngải ký