Sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất bới các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia (Ninfood- Trung tâm dịch vụ KHKT dinh dưỡng thực phẩm).
Số lượng: 5 kg gạo
Gạo lật nảy mầm Ninfood được chế biến bởi công nghệ tiên tiến Nhật Bản giúp điều chỉnh quá trình nảy mầm, hoạt hóa các enzym hữu ích trong gạo với ưu điểm hạt gạo mềm, dễ ăn và dễ nấu. Sản phẩm không gây béo nhưng lại có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao như GABA, ASG, IP6, Ferulic acid và Inositol, PSG giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tim mạch.
Điểm đặc biệt của Gạo lật nảy mầm so với gạo lứt thông thường: Không cần vo trước khi nấu Không cần ngâm do đã được nảy mầm kích hoạt Tinh bột chậm giải phóng từ từ không gây tăng vọt insulin Kiểm soát lượng đường huyết Nhai không bị lâu do không bị cứng như gạo lứt thông thường Ăn ngon hơn, no lâu hơn
Đối tượng sử dụng: • Sử dụng cho mọi đối tượng, rất phù hợp với người theo chế độ ăn kiêng, ăn ít tinh bột • Đặc biệt những người mắc các bệnh mãn tính không lây như đái tháo đường, tim mạch, tăng huyết áp,…
Công dụng: • Dùng để ăn hàng ngày thay thế gạo trắng hoặc các loại gạo lứt khác. • Hạn chế tăng đường máu ngay sau bữa ăn • Giảm nguy cơ, phòng ngừa và làm chậm tiến triển biến chứng của bệnh đái tháo đường. • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tăng huyết áp • Giảm cholesterol trong máu
Thành phần Gạo lật nảy mầm có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao hơn gạo trắng và gạo lức thông thường trong đó tiêu biểu là các chất như: Chất xơ, vitamin B1 và B6, Acid Gamma Amino Butyric (GABA), Acety Steryl Glucoside ( ASG), Inositol Hexaphosphate(IP6) Ferulic acid và Inositol, pre-germinated brown ricederivedsteryl glycoside ( PSG )
Tác dụng của gạo lật nảy mầm: Bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị xâm hại bởi các gốc tự do Điều chỉnh được hàm lượng glucose trong máu ở những người bị bệnh đái tháo đường Giảm cholesterol và phòng ngừa bệnh tim mạch Tăng hệ miễn dịch của cơ thể nhằm phòng chống các bệnh thoái hóa Giảm nguy cơ của một số bệnh ung thư Cải thiện bộ máy tiêu hóa Giải độc cho cơ thể
Hướng dẫn sử dụng • Gạo không cần vo đãi trước khi nấu • Đổ gạo vào nồi và thêm nước vào nồi với tỷ lệ 1 cốc gạo thêm 1 cốc và 1/2 cốc nước • Nấu như bình thường. Khi cơm chín ủ ấm trong nồi 15 phút