BỘ COMBO LÀM GÀ Ủ MUỐI - SẴN HÀNG
Bao gồm:
1- CHẤT TẠO MÀU SSS (gói 1kg) : Dùng để tạo màu đỏ hồng tự nhiên cho các sản phẩm chế biến từ thịt như: Gà ủ muối, Giò chả, nem chua, nem nướng, pate, jambom, xúc xích, lạp xưở Chất chống Oxy hóa, chống vi sinh vật, giúp kéo dài thời gian bảo quản. Bền màu theo thời gian. Hàm lượng sử dụng từ 0,05-0,1% (từ 0,5-1g cho 1kg sản phẩm)
2- CHẤT ĐIỀU VỊ I+G Fujimori (1kg/gói) : rong chế biến thực phẩm, I+G tạo vị ngọt như nước hầm thịt nên thường được ưa chuộng để nêm nếm súp, lẩu, nước sốt, các thực phẩm từ đậu nành, nước tương nước mắm, các loại thực phẩm đóng hộp.Chất điều vị I+G là một loại phụ gia thực phẩm cùng họ với bột ngọt, giúp làm tăng thêm mùi vị của thực phẩm.Nó đem lại vị ngọt hơn bột ngọt thông thường từ 100 – 150 lần nên được dùng để tăng thêm mùi vị cho thức ăn, ngoài ra I+G còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt, khử những vị không cần thiết trong thực phẩm. I+G được sử dụng trong súp lẩu, nước sốt, các thực phẩm từ đậu nành, nước mắm, nước tương, các loại thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là cá hộp, mì gói, thức ăn sấy khô (cá cơm, cá mực) và sẽ là một phần gia vị cần thiết trong việc chế biến các thức ăn có sử dụng bột nêm, bột gia vị hay các món ăn chế biến sẵn. Hòa tan chất điều vị I+G hoặc dùng trực tiếp vào sản phẩm. Hàm lượng sử dụng từ 0,07-0,2% (từ 0,7 - 2g cho 1kg sản phẩm) tùy mức độ mong muốn.
3- PHỤ GIA 3SSS (1kg/gói): giúp Giữ màu đỏ được bền hơn, giúp bảo quản sản phẩm do khả năng chống oxy hóa cao. Hàm Lượng sử dụng : Cho từ 1 -2g/ kg sản phẩm
4- HƯƠNG THỊT BỘT HD6 (0.5kg/hộp): Làm dậy mùi hương thơm của thịt trong chả lụa, chả bò, xúc xích, thịt xông khói, làm gia vị trong nhà hàng, khách sạác loại thực phẩm nướng, rang, sử dụng trong nước mắm, gia vị, hạt nêà chất tăng hương trong chế biến thực phẩm. Điểm khác biệt của sản phẩm là tính hiệu quả cao,thể hiện ở khả năng cải thiện hương vị sản phẩm.Kích thích giác quan, tăng giá trị cảm quan cho món ăn.Bền mùi theo thời gian. Khi làm cho HD6 vào giai đoạn cuối của quá trình xay, pha trực tiếp HD 6 vào sản phẩm trước khi đóng chai.Tỉ lệ 0,015 % ( dùng 0,15g cho 1 kg sản phẩm )
5- CHẤT TẠO GIÒN DAI GIÒ CHẢ SUPERBIND K70 (1kg/gói): ùng chế biến giò chả, xúc xích, nem chua, nem thịt, cá viên, bò viên, heo viên, chả viên, ạo độ giòn dai và tăng khả năng liên kết cho các sản phẩm.Ngăn cản sự tách lớp giữa nước - mỡ - thịt trong sản phẩm.Khả năng giữ nước tốt, đồng nhất khối nhũ tương thịt.Cải thiện cấu trúc giòn chắc, giảm hao hụt trọng lượng. Trộn chung với muối ăn rồi cho trực tiếp vào nguyên liệu trong lúc chế biến. Hàm lượng sử dụng từ 0,3-0,5% (từ 3-5g cho 1kg sản phẩm)
BẢO QUẢN: Các sản phẩm phải bảo quản Trong điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.Tránh để gần hóa chất hoặc sản phẩm có mùi mạnh.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Sản phẩm này là tài sản cá nhân được bán bởi Nhà Bán Hàng Cá Nhân và không thuộc đối tượng phải chịu thuế GTGT. Do đó hoá đơn VAT không được cung cấp trong trường hợp này.
Thương hiệu | OEM |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Xuất xứ | Việt Nam |
Sản phẩm có được bảo hành không? | Không |
SKU | 4557989080747 |
trân châu trân châu đen muối hảo hảo giấy vệ sinh có lõi giấy vệ sinh khăn ăn giấy ăn khăn ướt khăn giấy ướt tăm nha khoa tăm xỉa răng chỉ nha khoa tăm tăm chỉ nha khoa bàn làm việc rượu vang chén ăn cơm đĩa sứ bát ăn cơm hủ đựng tâm ống hút thủy tinh tấm trải bàn túi đựng bình giữ nhiệt 800ml khăn trải bàn hộp đựng tăm sứ túi bình giữ nhiệt cây để giấy đứng ống hút cỏ túi đựng bình nước giữ nhiệt túi đeo bình giữ nhiệt 750ml