Dao cắt Nhật Bản Sakon Ginga Santoku 3 lớp tay cầm đỏ
Mô tả ngắn
YSS (Yasugi Specialty Steel) được sản xuất bởi Hitachi Metals. YSS được phân thành 3 loại chủ yếu là Shirogami (thép giấy trắng), Aogami (thép giấy xanh) và Gingami (thép giấy vàng) tùy vào thành phần...
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Dao cắt Nhật Bản Sakon Ginga Santoku 3 lớp tay cầm đỏ
YSS (Yasugi Specialty Steel) được sản xuất bởi Hitachi Metals. YSS được phân thành 3 loại chủ yếu là Shirogami (thép giấy trắng), Aogami (thép giấy xanh) và Gingami (thép giấy vàng) tùy vào thành phần hóa học và phụ gia của nó. Và thêm một loại nữa là thép đặc trưng được tạo ra bởi Hitachi, đúc kết từ kinh nghiệm làm sắt Tatara cổ xưa trên Kiếm Nhật.
Chính tỉ lệ carbon (quyết định độ cứng HRC) làm cho thép này giống với thép Aogami 2 và Shirogami 2.
Dòng SAKON GINGA dưới đây có lõi được làm từ thép Gingami 3 và lớp ngoài là thép SUS405 không gỉ
Là thép chủ lực của dòng dao Ginga, Gingami 3 được xếp vào thép không gỉ do tỉ lệ crom trong thép là 13-14.5% . Mặc dù có tính chống ăn mòn của thép không rỉ, cảm giác thực tế khi cắt lại giống thép carbon cao cấp. Mép dao khi cắt không có cảm giác bị trượt tuy nhiên lại dễ bị bám thức ăn.
Một lí do khác vì sao đầu bếp chuyên nghiệp lại chọn Gingami 3 là dễ mài bén. Lớp ngoài là SUS405 không gỉ và mềm giúp mài càng dễ dàng hơn.
Thông số kĩ thuật:
- Tên dao: Sakon Ginga
- Độ cứng HRC 61
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Hình ảnh sản phẩm
Giá POPO
Thông tin chi tiết
| Thương hiệu | Sakon Ginga |
|---|---|
| Xuất xứ thương hiệu | Nhật Bản |
| Chất liệu | Thép lưỡi: Gingami 3, SUS405Cán dao: Gỗ ép phủ nhựa |
| Hướng dẫn bảo quản | Rửa sạch dầu mỡ, vết bẩn bám trên dao và lau khô sau khi sử dụng.Nên mài dao bằng đá mài để kéo dài tuổi thọ của dao |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng dao để thái, cắtKhông dùng dao bằm, chặt, đập, nại,… vật cứng vì có thể làm gãy lưỡi dao |
| Model | Dao Santoku |
| Kích thước (Dài x Rộng x Cao) | Chiều dài lưỡi 180 mm |
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Trọng lượng sản phẩm | 0.2 kg |
| Quy cách đóng gói | 1 hộp 1 dao |
| Tính năng | Dao đa năng |
| Sản phẩm có được bảo hành không? | Không |
| SKU | 5308708066085 |
Từ khóa
dao mini dao mổ lock and lock lock and lock official store dụng cụ nhà bếp đá mài dao dao bào dao gọt mắt dứa bộ dao lock and lock dao chặt xương nhật bản bộ dao nhật seki dao chặt dao nhật bản cao cấp hàng bãi dao chặt cây đi rừng phúc sen dao gấp dao chặt gà dao thái thịt dao thái dao thái nhật dao chặt dừa dao cắt bánh mì dao gọt hoa quả dao dao inox dao đầu bếp dao kiwi dao lock and lock dao katana bộ dao nhật dao thái lan