Hạt đậu lăng có chứa hơn 25% protein, do đó nó có thể là một món ăn bổ dưỡng sử dụng thay thế thịt. Nó cũng là nguồn cung cấp sắt tốt, một loại khoáng chất thường thiếu trong chế độ ăn chay. Đậu lăng chứa nhiều chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột và tạo điều kiện cho các vi khuẩn có lợi tại đường tiêu hóa phát triển. Ăn đậu lăng giúp làm tăng trọng lượng phân và cải thiện chức năng đường ruột.
*Công dụng của đậu lăng - Đậu lăng giúp giảm cholesterol trong máu. - Đậu lăng giúp điều chỉnh các rối loạn đường huyết, rất thích hợp với bệnh nhân tiểu đường. - Cung cấp vitamin nhóm B, axit folic và 7 loại khoáng chất quan trọng như kali, sắt, đồng, kẽm, magie và mangan. - Phòng chống các bệnh mạn tính như bệnh tim, bệnh béo phì , bệnh tiểu đường và duy trì một sức khoẻ lành mạnh. - Cung cấp nhiều đạm chất lượng cao và ít calo nên phù hợp với phụ nữ mang thai, đang cho con bú, trẻ em trong giai đoạn phát triển, người tập thể thao hay mới ốm dậy, cần bổ sung đạm cho cơ thể.
*Hướng dẫn sử dụng: - Đậu tách đôi không cần ngâm nước, dùng làm salad, nấu xôi, nấu chè, xào thập cẩm, sữa đậu, nghiền nhuyễn thêm dầu ô liu dùng với bánh mì, xay làm bột dinh dưỡng, làm bánh, dùng nấu với cơm, súp đậu, làm nước sốt. - Đậu lăng xanh cứng hơn đỏ nên cho vào nồi áp suất hầm nhừ sẽ nhanh hơn.
*Hướng dẫn bảo quản: – Đóng kín bao bì để giữ khô ráo sản phẩm sau khi sử dụng. – Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp
✔️ Xuất xứ: Canada ✔️ Trọng lượng: 500gr ✔️HSD: 12 tháng kể từ ngày sản xuất