Đậu Phộng Da Cá Chế Biến Như Thế nào ?
Đậu phộng da cá được làm từ đậu phộng tự nhiên lựa chọn kỹ, kết hợp với bột nếp, bột bắp, dầu thực vật tinh luyện, đường, bột mì, hương cốt dừa tổng hợp, muối… Sản phẩm dễ ăn, hương vị cốt dừa thơm ngon, hợp với nhiều khẩu vị người dùng.
Đậu phộng da cá là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những câu chuyện tán gẫu bạn bè trở nên thú vị, những bộ phim thêm phần hấp dẫn và những chuyến du lịch, dã ngoại thêm phần phấn khởi. Đặc biệt là trong những bữa nhậu hay gặp gỡ bạn bè.
Cách làm đậu phộng da cá :
Bước 1:Sơ chế đậu phộng
Đầu tiên, cho đậu vào tô cùng với một chút muối, đổ nước ngập đậu, nếu có hạt nào nổi lên thì đó là hạt hư hỏng, bị lép hoặc hỏng, mốc bạn vớt bỏ ra ngoài.
Sau đó, ngâm khoảng 30 phút để đậu mềm rồi bạn vớt đậu ra để ráo nước.
Bước 2:Ướp đậu phộng
Bạn cho đậu vào một cái tô lớn, thêm chút muối và 35g đường vào trộn đều để đường tan ra. Bạn ướp trong khoảng 1 – 3 tiếng để đậu thấm gia vị.
Bước 3: Làm áo lớp bột bên ngoài đậu phộng
Sau khi ướp với muối và đường, bạn vớt đậu phộng sang một cái tô khác, bỏ phần nước ướp đậu.
Lọc 1/2 lượng bột mì đã chuẩn bị vào tô đậu phộng rồi xóc đều để đậu được áo một lớp bột mỏng, tiếp đó rây nốt 1/2 lượng bột còn lại và xóc đều lần 2 để bột bám dày hơn.
Cuối cùng, bạn cho đậu phộng vào rây, lắc nhẹ để phần bột thừa rơi ra ngoài.
Bước 4 Chiên đậu phộng
Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi đổ dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu nóng già, bạn cho đậu phộng vào chiên 1 – 2 phút với lửa vừa rồi mới đảo nhẹ để đậu chín đều.
Tiếp tục chiên cho đến khi phần vỏ đậu chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu. Đợi đậu phộng da cá nguội hẳn thì có thể thưởng thức.
Bước 5 : Thành Phẩm Đậu phộng được phủ bột đều đặn khi ăn thấy được mùi ngũ vị hương và mang theo vị giòn, ngậy đặc trưng của đậu phộng. CÔNG TY TNHH SX TM DV VIỆT THIÊNGiá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Việt Thiên |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Xuất xứ | Việt Nam |
SKU | 6218896596808 |
bánh tráng phơi sương miến phú hương lẩu tự sôi yến mạch quaker cơm tự sôi thuc. pham. kho ăn vặt yến mạch đồ ăn vặt gà khô lá chanh hảo rau nấm mì ly tobokki bánh gạo hàn quốc tokbokki mì hảo gà vàng rong biển khô gà mì đệ nhất hảo sườn heo muối hảo hảo mì hảo hảo da heo cháy tỏi chiên giòn rong biển nấu canh mì indomie mì omachi mì tương đen bánh gạo hàn quốc mì cay granola