Giới thiệu Diêm mạch nguyên cám hữu cơ cán dẹp Sottolestelle – Ý
Xuất xứ : Sottolestelle – Ý HSD : 2022 Chứng nhận hữu cơ Châu Âu Chứng nhận hữu cơ ICEA Vegan Non GMO Gluten Free Thành phần : 100% Diêm mạch nguyên cám hữu cơ cán dẹp Quinoa là một loại ngũ cốc có nhiều đặc tính dinh dưỡng, nó là một loại thực phẩm hoàn chỉnh có protein bao gồm Lysine và Methionine Quinoa có nhiều chất xơ, ngoài việc giúp giảm cholesterol, còn mang lại các đặc tính có lợi cho quinoa cho hệ tiêu hóa. Quinoa cũng chứa nhiều khoáng chất: magiê, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và ba loại vitamin quan trọng: vitamin C, vitamin B2 và vitamin E Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của hạt Diêm mạch (quinoa) là có chứa protein thiết yếu có thể thay thế protein có trong thịt, nên nó có thể là loại thực phẩm vàng đối với người ăn chay và hạt diêm mạch có thể dùng làm bột ăn dặm cho trẻ lớn hơn 6 tháng tuổi rất tốt.
Trong hạt diêm mạch có chứa khoảng 15% protein, chứa tất cả các loại acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được) có trong ngũ cốc và sữa như Lysine là một acid amin cho sự phát triển và tái tạo cơ bắp (cơ chất để tạo ra collagen, một loại màng bảo vệ da luôn mịn màng mềm mại và tươi trẻ). Acid amin trong hạt diêm mạch cân bằng hơn trong các loại ngũ cốc, hạt kê…. Trong quinoa có chứa nhiều protein tốt cho cơ thể nhưng nó là không có gluten một loại acid amin gây khó tiêu ở người lớn tuổi, trẻ em và người không dung nạp gluten (loại acid amin chủ yếu có trong các loại ngũ cốc).
ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG: • Phụ nữ chuẩn bị và đang mang thai • Bà mẹ đang cho con bú và trẻ ăn dặm • Người ăn chay và vận động viên • Người bệnh tiểu đường và tim mạch • Đột quỵ, cholesterol trong máu cao • Phụ nữ giai đoạn mãn kinh • Người muốn iảm cân và làm đẹp da • Người muốn tăng cường sức khoẻ • Người muốn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhưng không muốn béo mập…
Hướng dẫn sử dụng:
Sử dụng nấu các món ăn dặm cho bé từ 8 tháng tuổi.
Cách chế biến này phù hợp cho các bữa ăn phụ, bữa sáng, bữa ăn cho người ốm. Đối tượng rất phù hợp là trẻ nhỏ, cảm sốt, người già ăn vào buổi sáng là đầy đủ dinh dưỡng và no lâu.
Cách cơ bản nấu quinoa flakes là : đổ nước ( hoặc sữa ) vào nồi nhỏ, đặt trên lửa vừa và đun sôi. Sau khi đun sôi , thêm các mảnh diêm mạch vào và nấu trong 1-3 phút.
Ngoài ra,có cách khác rất phù hợp cho các bé đó là nấu quinoa rồi trộn với sữa nóng, thêm ngũ cốc hoặc hoa quả như chuối chín, nho ăn kèm rất lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng cho các bé.
Nấu cháo : đun 250ml sữa hạt ( hoặc loại sữa tươi khác mà bạn thích ) , cho 100g hạt diêm mạch cán vào , trộn đều cho đến khi diêm mạch ngấm sữa. Có thể thêm sữa nhiều hay ít tùy thích .