Diêm mạch (Quinoa) trắng Peru 500g Vui Khỏe Đẹp

Giới thiệu Diêm mạch (Quinoa) trắng Peru 500g Vui Khỏe Đẹp

Diêm mạch trắng Vui Khỏe Đẹp- Quinoa
Tuy không phải một loại ngũ cốc nhưng lại có một số tính chất khá giống ngũ cốc. Loại hạt này khá phổ biến ở vùng Nam Mỹ nhưng gần đây đã phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới và đã được xếp là một trong những loại siêu thực phẩm.
Quy cách: túi 300g / 500g
Xuất xứ: Peru, organic, non GMO.
185g diêm mạch nấu chín có thành phần dinh dưỡng như sau:
Protein: 8 g
Chất xơ: 5 g
Vitamin B : 10% RDA
Một chút canxi và vitamin E
Công dụng:
Kiểm soát lượng đường huyết trong máu hiệu quả. Do đó cần cân nhắc sử dụng khi đang theo chế độ ăn kiêng giảm carb.
Hỗ trợ giảm cân
Chứa hợp chất thực vật quercetin và kaempferol chống oxy hóa, chống viêm, chống virus
Giàu chất xơ hơn các loại ngũ cốc thường dùng
Không chứa gluten
Giàu protein đồng thời cung cấp acid amin thiết yếu cho cơ thể
Mẹo nấu ăn với quinoa
Rửa hạt quinoa trong nước trước khi nấu để loại bỏ vị đắng.
Quinoa nấu như cơm nhưng nhanh hơn. Sử dụng nồi cơm điện để nấu với tỉ lệ 1,5:1. Trong đó 1,5 là tỷ lệ nước, còn hạt là 1:
– Chuẩn bị 1,5 cốc nước sạch và 1 cốc hạt diêm hạch.
– Đem ngâm và rửa thật kỹ diêm mạch (giúp loại bỏ saponin gây đắng và antinutrient gây khó hấp thu).
- Cho vào nồi, đun nước với lửa lớn đến khi sôi. Đến khi diêm mạch bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa lại và giữ nguyên nắp nồi.
– Tiếp tục ninh nhỏ lửa từ 15 đến 20 phút đến khi cạn nước là hạt diêm mạch chín tới.
– Để nguội khoảng 5 phút là có thể đem ra sử dụng.Để tăng thêm hương vị, hãy nấu quinoa trong nước dùng không có muối hoặc nước dùng tự làm thay vì nước.
Một cốc quinoa khô tạo ra 3 cốc nấu chín hoặc 4-6 phần ăn.

Hình ảnh sản phẩm

Giá STRAX