Tấm thơm là gạo gãy trong quá trình sản xuất của Gạo, trong và mùi thơm dứa đặc trưng của vùng đất phù sa phèn. Hàm lượng Amylose thấp nên cơm dẻo vừa, bóng và có vị ngọt. Cơm tấm nấu chín màu trắng trong, dẻo dính nhẹ, vị tự nhiên. Cơm tấm để nguội mềm, dẻo, không dính.
Gạo Tấm thơm Việt Nam:
Gạo được trồng từ giống lúa Đài Thơm đã thuần đất phù sa phèn từ năm 2017 và được cấp quyền bảo hộ giống của Việt Nam. Chỉ một năm sau, 2019, thương hiệu Gạo Tấm thơm Việt Nam đã được thị trường Trung Đông chấp nhận và được mua làm quà tặng nhiều nhất vào mùa lễ hội ở các quốc gia này. Tấm thơm Việt Nam phù hợp với rất nhiều phong cách ẩm thực vì sự cân bằng các đặc tính cơm ngon: trắng trong, dẻo vừa, bóng, thơm nhẹ, vị ngọt nhẹ. Tấm thơm Việt Nam rất dễ kết hợp với các món ăn cùng bữa, cho dù là món canh, món kho hay các loại món có nước sốt. Ngoài ra, cơm để nguội không thay đổi vị và vẫn mềm dẻo nên chỉ cần hâm nóng nhanh thì cơm giống như mới nấu xong.
Sự ưa chuộng Tấm thơm Việt Nam của thị trường xuất khẩu và nội địa làm cho diện tích trồng lúa Đài Thơm chiếm thị phần rất cao trong những vụ mùa chính của Đồng bằng song Cửu Long, đặc biệt là vụ Đông Xuân, thu hoạch lúa vào sau Tết Nguyên Đán.
Vùng nguyên liệu: Vùng đất phù sa phèn của Đồng Tháp Mười là vùng trồng lúa thơm ngon nhất Đồng bằng sông Cửu Long.
Quy trình canh tác:
Lúa Đài thơm được trồng trong thời gian 100-105 ngày trên ruộng lúa 2 vụ theo quy trình kiểm soát phân bón thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo thời gian cách ly và an toàn thực phẩm. Nông dân và cánh đồng liên kết đã và đang áp dụng phương pháp canh tác và đánh giá theo Tiêu chuẩn Lúa gạo bền vững –SRP. Áp dụng Tiêu chuẩn SRP, cánh đồng được đo lường mức độ tác động vào môi trường tự nhiên phục vụ canh tác, đảm bảo an toàn sức khỏe của nông dân và kiểm soát độ an toàn thực phẩm từ cánh đồng đến nhà máy chế biến.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
bún gạo lứt thuc. pham. kho gạo hạt ngọc trời bắc đẩu gạo vina rice gạo đen st 25 gạo hữu cơ gạo st 25 sóc trăng ngon nhất thế giới gạp st25 gạo nguyên cám hữu cơ gạo lứt đen phúc thọ ecoba gạo hữu cơ hoa nắng nếp cẩm gạo ban mai gạo lức gạo hạt ngọc trời st25 gạo đen phúc thọ hoa nắng gạo st25 gạo lứt huyết rồng st25 gạo sóc trăng gạo lứt đỏ gạo lứt st25 gạo lứt tím gạo ngon gạo nếp cẩm gạo st25 đặc sản sóc trăng gạo lứt