Giới thiệu [HÀNG CHÍNH HÃNG] Thảo Quả Havafoodies Túi 100gr
PHÂN PHỐI CHÍNH THỨC: Công ty TNHH Imex Global Enterprises ĐỊA CHỈ: 65/2H Giải Phóng, Phường 4, Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh HOTLINE: (028) 6650 0660 WEBSITE: www.havamall.com
Thảo quả khô là vị th.uốc và cũng là loại gia vị đặc biệt được ưa chuộng, Thảo quả tên khoa học là Amomum aromaticum roxb và có 07 giống khác nhau. Thảo quả tươi thường được sấy khô đạt tới ẩm độ 10-20% thì có thể bảo quản trong điều kiện thông thường.
Thảo quả có thể cao tới 2-3m, đường kính thân có thể tới 4cm. Quả của nó mọc ra ở gốc thành từng chùm màu đỏ mận chín. Người ta chủ yếu thu hạt của thảo quả. Mỗi quả có trên 20 hạt. Hạt có mùi thơm đặc trưng nhờ nó chứa tới 1,5% tinh dầu có vị nóng, cay dễ chịu.
Thảo quả được sản xuất từ 100% nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên với quy trình chế biến và bảo quản tân tiến, hiện đại và khép kín.
Thảo quả dùng làm thuốc trong Trung y và ẩm thực Trung Hoa cũng như ẩm thực Việt Nam, được ghi đầu tiên trong sách Ẩm thiện chính yếu, là quả chín phơi hay sấy khô của cây thảo quả.
Thảo quả còn được xem là “nữ hoàng” của các loại gia vị, vì đặc tính vừa thơm, vừa ngọt lại có chút cay nồng. Thảo quả được sử dụng để chưng cất thành tinh dầu để làm hương liệu và làm gia vị trong các món ăn và bánh kẹo. Ngoài ra, loại hạt này còn được sử dụng làm phụ gia trong đồ uống như trà và cà phê.