Hạt Đậu Ngự Tươi Nấu Chè Đăk Lăk Giống Thuần Chủng - Nông Sản Sạch An’s Green Food<br>

Giới thiệu Hạt Đậu Ngự Tươi Nấu Chè Đăk Lăk Giống Thuần Chủng - Nông Sản Sạch An’s Green Food<br>

,Đậu ngự là một loại thực phẩm vốn rất giàu dinh dưỡng bởi hàm lượng đạm và khoáng chất dồi dào. Đậu ngự không chỉ có mùi vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao mà còn là siêu thực phẩm tốt cho sức khoẻ.


Đậu ngự là một loại thực phẩm họ đậu không xa lạ với người Việt Nam. Loại đậu này đã xuất hiện tại nước ta từ rất lâu và thường chủ yếu xuất hiện nhiều trong những món tráng miệng đầy hấp dẫn. đặc biệt là món CHÈ ĐẬU NGỰ. Tuy nhiên, loại thực phẩm này có thể kết hợp với rất nhiều thức ăn khác để tạo ra món ăn trong bữa chính. 


Đậu ngự có tác dụng gì


Đậu ngữ giúp tim mạch khỏe mạnh


Đậu ngự hỗ trợ điều trị tiểu đường


Đậu ngự giúp lưu thông máu


Đậu ngự giúp tiêu hóa tốt


Đẩy lùi nguy cơ mắc ung thư


Đậu ngữ giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt


Đậu ngự giúp sáng da


Cách nấu đậu ngự

Một số người thường thắc mắc cách nấu đậu ngự mau mềm như thế nào? Đậu ngự nấu món gì? Cùng tìm hiểu ngay nhé.

Đậu ngự nấu chè là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích có thể ăn vào cả mùa Đông và mùa Hè. Dưới đây là chia sẻ về cách chế biến đậu ngự khô làm chè siêu mềm, siêu ngon và không bị chát.

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu chè đậu ngự

Đậu ngự: 500gr (Nên mua loại đậu mới, nấu sẽ ngon hơn).

Đậu trắng: 50gr

Đường vàng: 700gr

Hạt trân châu: 100gr

Vani: 2 ống.

Lá dứa: 50gr.

Nước lọc: 200ml.

Hoa nhài: 2 cánh.

Cách nấu chè đậu ngự:

Bước 1: Đậu ngự, đậu trắng cần được rửa sạch để loại bỏ hết lớp bụi bẩn. Lưu ý là rửa riêng và để riêng 2 loại ra 2 rổ khác nhau cho ráo nước.

Tiếp theo tiến hành nấu đậu ngự trên một nồi nước. Đun sôi dưới lửa nhỏ khoảng 15 - 20 phút, tránh lửa to, đậu sẽ chín nhưng không mềm và ngon.

Tiếp đến, cho đậu trắng vào ninh cùng trong khoảng 30 phút là.

Bước 2: Tương tự với chân trâu chúng ta cũng nên rửa sạch và cho vào nồi nấu chín, sau đó thêm đường và nước lọc vào khuấy đều để tăng thêm độ ngon của trân châu.

Lá dứa và hoa nhài cũng đem rửa rồi để ráo nước.

Bước 3: Cho lá dứa vào chè, sau đó thêm đường và dùng muỗng khuấy đều để đường hòa tan và tăng mùi thơm của chè.

Đun chè trong vòng 10 - 15 phút nữa là tắt bếp. Cuối cùng cho 2 ống vani vào. 

Vậy là chúng ta đã cùng nhau hoàn thành món chè đậu ngự cực ngon, siêu mềm và ăn không hề ngán nhé.

Đậu ngự ngoài chế biến thành các món chè, cháo hay súp chúng ta có thể sáng tạo làm món đậu ngự rang muối ngay tại nhà cũng rất ngon nhé.

Hình ảnh sản phẩm

Giá JIM