Giới thiệu Hạt diêm mạch trắng (Quinoa) hữu cơ (Markal - Kirkland)
🏅Chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique), EU 🏅Non GMO ☑️Xuất xứ: Markal - Pháp, AmaVie - TQ, Kirkland - Canada
✅Hạt Diêm Mạch có hàm lượng protein cao nhất trong tất cả các loại hạt, đây là loại protein khá hoàn hảo giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt phù hợp với cả những người ăn chay để thay thế cho protein từ thịt động vật và những người ăn kiêm giảm cân ✅Diêm mạch trắng chứa nhiều flavonoids là một chất chống oxy hóa, ngăn ngừa tình trạng lão hóa nhanh của cơ thể. ✅Hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện và ổn định hệ tiêu hóa, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bệnh liên quan tới tiêu hóa, dạ dày, trực tràng. ✅Chứa protein và đầy đủ các acid amin thiết yếu như lysine, methionin cho sự tăng trưởng của cơ thể.
Thành phần: 100% hạt diêm mạch trắng hữu cơ
Hướng dẫn sử dụng: - Rửa sạch, ngâm trong nước 15-20 phút trước khi nấu. - Hạt diêm mạch dùng nấu với cơm, cháo, súp, làm nước sốt. Có thể nấu bằng nồi cơm điện, nồi trên bếp hoặc cho vào nồi áp suất hầm giúp nhừ nhanh hơn. - Rang chín để sử dụng vào món ăn salad, sữa chua, trộn với ngũ cốc ăn sáng, trộn với mayonnaise. Sau khi rang chín có thể xay nhuyễn làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp. - Bạn có thể dùng hạt này để ăn thay cơm hoặc xào nấu thành các món khác: Xào trộn với rau củ, thịt, cá, nấu cháo, làm sushi… - Ngoài ra còn có thể dùng làm nguyên liệu chế biến đồ ăn dặm bổ dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi.
*Bảo quản: Đậy kín sau khi sử dụng, để nơi khô ráo thoáng mát.
***Shop hiện có 03 thương hiệu Hạt diêm mạch trắng với 2 định lượng gói khác nhau để bạn lựa chọn:
Cách chế biến món ăn từ hạt diêm mạch (Quinoa) - Nấu hạt Quinoa cũng tương tự như khi chúng ta nấu cơm. Đầu tiên bạn cần phải nhớ đó chính là rửa quinoa sạch để loại bỏ lớp saponin bên ngoài, bởi đây là lớp vỏ bọc có vị đắng, ngăn chặn khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. - Với 1 chén hạt diêm mạch đen hoặc hạt diêm mạch trắng khoảng 200g, bạn cần nấu với khoảng 1,5 – 2 chén nước hoặc súp hầm xương ( khoảng 300 – 400g). đậy kín nồi và nấu trong khoảng 15 phút để cho hạt quinoa mềm và thấm nước là có thể sử dụng. - Chúng ta có thể sử dụng hạt diêm mạch như 1 loại ngũ cốc tuyệt vời thay thế cho cơm, gạo, các loại đậu… - Hạt diêm mạch cũng có thể sử dụng trong các món bánh cá thay cho khoai tây để có mùi thơm ngon hấp dẫn. - Các món salad hay rau trộn cũng có thể bổ sung thêm hạt diêm mạch để tạo hương vị mới lạ cho bữa ăn hàng ngày. - Một lời khuyên khác là hãy trộn quinoa vào chung với hỗn hợp của món rau luộc, canh, các món chiên, cà ri, tagines (món hầm thịt kiểu Ma rốc), rau trộn. - Bạn cũng có thể sử dụng hạt diêm mạch như 1 loại bột để thay thế dễ tiêu cho trẻ vì chúng không có chứa gluten.