✅ Là loại hạt giàu đạm và acid béo, đặc biệt là omega 3 và 6 với tỷ lệ vàng 3:1. Đây là nguồn cung cấp acid béo từ thực vật cao nhấ.t trong tự nhiên với hàm lượng acid béo nhiều hơn bất kỳ loại hạt hay dầu nào khác.
✅ Bạn muốn bổ sung đạm hay chất béo có nguồn gốc thực vật, hãy nghĩ đến hạt. Hạt cực kỳ dễ ăn, béo béo bùi bùi, có thể ăn trực tiếp hoặc mix vào ya ua, sinh tố, trộn salad hay làm sữa hạt đều ngon tuyệt.
Ngoài ra hạt còn được xem như một loại siêu hạt bởi lượng dinh dưỡng và lợi ích nó mang lại:
1️⃣ Protein: Hạt là một trong những hạt hiếm hoi có lượng protein hoàn hảo. Mỗi khẩu phần (30g) chứa 10g protein và cung cấp 9 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
2️⃣ Giàu chất xơ Cứ 3 muỗng cà phê hạt chứa 1.2g chất xơ. Việc tiêu thụ đủ chất xơ mỗi ngày sẽ giúp bạn quản lý cân nặng, ổn định đường huyết và tăng sức khoẻ đường ruột.