Rau dền có bộ rễ khoẻ, ăn sâu nên chịu hạn và chịu nước rất giỏi. Ngoài ra, kỹ thuật trồng cây của loài thực vật này cũng không phức tạp. Đây cũng là loại rau có lá hình thoi hay hình ngọn giáo, thon hẹp ở gốc, nhọn tù.
Rau dền sinh trưởng phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 25°-30°C, độ ẩm càng cao thì cây phát triển càng tốt cho ra nhiều cành và lá. Thời gian cho thu hoạch là từ 20-25 ngày sau khi gieo trồng.
Chuẩn bị
- Sử dụng khay trồng là khay xốp hoặc khay nhựa với kích thước 40 x60x 12 cm.
- Giá thể đất sạch: Là giá thể làm từ mùn sơ dừa hoặc đất sạch được bổ sung phân hữu cơ và các dinh dưỡng khác…đất tơi xốp, giữ ẩm tốt. Đổ giá thể vào khay với độ dày 7-8 cm, san phẳng bề mặt giá thể, tưới ẩm.
Gieo hạt
- Hạt ngâm trong nước ấm nhiệt độ 50-52 0C trong 2-4 giờ rồi đem gieo hạt. Sau khi gieo xong, phủ một lớp giá thể mỏng lên bề mặt hạt để giữ ẩm .
Tưới giữ ẩm cho cây. Sau gieo 25-30 ngày khi tiến hành đánh dặm tỉa định mật độ cho cây sinh trưởng phát triển.
- Mật độ trồng
Sau khi gieo 25-30 ngày thì nhổ cây trồng vào các khay, khoảng cách cây giữa các cây là 15cm. Sau khi đánh tỉa trồng cây cần tưới đẩm để cây nhanh hồi xanh.
Chăm sóc
- Trong giai đoạn ươm cây chú ý giữ ẩm cho cây phát triển.
- Khi cây có 4-6 lá thật (25-30 ngày sau gieo), cây khỏe mạnh tiến hành tỉa ra trồng.
Bỏ cây vào hốc, lấp đất dùng tay ấn nhẹ đất, tưới giữ ẩm 2 lần/ ngày trong tuần đầu tiên để cây bén rễ hồi xanh.