"...Kẹo dồi - món quà dân dã ấy đã đi qua và để lại dấu ấn sâu sắc trong tuổi thơ của bao người người, đó là những lần đổi ve chai lấy kẹo hay mua kẹo bằng những đồng tiền nhỏ nhất góp nhặt được. Theo thời gian, kẹo dồi ngày càng “vắng bóng” nhưng cái tên, vị ngọt bùi đằm thắm của kẹo vẫn quẩn quanh trong “niềm thương nỗi nhớ” của bao người..." Bằng bí quyết gia truyền kết hợp với việc áp dụng nghiêm ngặt chương trình quản lý chất lượng sản phẩm theo HACCP, áp dụng ISO 22000 : 2005, Bảo Minh đã sản xuất ra những chiếc Kẹo Dồi thật thơm ngon, thật giòn xốp. Kẹo Dồi Bảo Minh ruột nhiều lạc, vỏ mỏng, vị ngọt thanh và giòn tan. Hsd: 6 tháng kể từ nsx