Men Khô Không Cần Kích Hoạt Mauripan 500g - Tặng Kèm Hướng Dẫn

Giới thiệu Men Khô Không Cần Kích Hoạt Mauripan 500g - Tặng Kèm Hướng Dẫn

Men khô Mauri là nguyên liệu quan trọng và cần thiết khi làm các dòng bánh cần độ xốp mịn. Chất lượng men vượt trội: hoạt tính cao, khả năng sinh khí nhanh và ổn định.

Sản phẩm đa dạng, sử dụng được cho nhiều loại bánh và công nghệ chế biến khác nhau (thủ công hoặc theo dây chuyền sản xuất công nghiệp).

Sản phẩm có đầy đủ chứng chỉ ATVSTP ISO/HALAL/KOSHER phù hợp làm bánh cho người Hồi Giáo/Do Thái Giáo. Bánh làm từ men khô Mauri sau khi nướng có hương vị thơm hơn các loại men khác.

Men khô Mauri 500g đóng gói hút chân không an toàn, sản xuất tại Việt Nam, đặc biệt phù hợp với hầu hết công thức bánh mì trên toàn thế giới từ quán nhỏ cho đến nhà hàng 5 sao. Lượng dùng cho 1kg bột làm bánh cần khoảng 10g men nở. Vì thế gói 500g làm được 50kg bột. Rất lâu dài và kinh tế.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

– Men khô dùng cho các loại bánh mì có tỷ lệ đường từ 0% – 8% so với trọng lượng bột.

– Tỷ lệ sử dụng: Tỷ lệ sử dụng 1 – 2% trên trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình riêng của từng cơ sở sản xuất như thời gian trộn, thời gian ủ, tỷ lệ đường, loại phụ gia sử dụng…

– Đóng gói: Men khô Mauri được đóng gói trong túi nhôm hút chân không 500g, 20 gói, tùy theo kích thước do nhu cầu sản xuất bánh công nghiệp.

– Sản phẩm được bán dưới các nhãn hiệu Mauripan và phân phối bởi Havamall.

Hướng dẫn sử dụng Men đỏ Mauri 500g:

Phương pháp 1 : Khi dùng nước nhiệt độ thường 

–  Cho bột, các nguyên liệu khô và men khô Mauri vào cối, trộn đều ở tốc độ chậm

– Cho nước và đánh bột cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm bình thường 

Phương pháp 2 :  Khi sử dụng đá hay nước đá 

– Trộn đều các nguyên liệu khô, trừ men khô Mauri. Đổ nước vào và trộn đến khi thấm nước đều (30 – 60 giây).

– Thêm men Mauri và đánh trộn cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm như bình thường.

Sản phẩm hiện đã có mặt tại Havamall.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết

Từ khóa

deli bách hoá online nước dừa thạch dừa bánh tráng trộn tran chau trắng hăt trân châu đen trân châu trân châu đen rau câu sợi giòn agar bột báng hạt lựu bột trân châu bột thạch rau câu con cá dẻo bột tảo xoắn bột báng trân châu đũa bột trái cây trân châu đường đen túi 1kg trở lên bột mì hữu cơ markal 500g cacao nguyên liệu làm bánh trân châu sống trân châu đen sống bột khoai bột báng nấu chè chân châu bột rau chân vịt bột mì hữu cơ kem trân châu đường đen hạt trân châu đường den chocolate