Men nở hữu cơ Ruf 9gram- Men nở thường Ruf 7g - Thương hiệu: Ruf - Xuất xứ:Đức - Date mới: 6/2022 - HSD : 12 tháng - Trọng lượng: gói 9gr hoặc 7g tuỳ phân loại Có 2 loại Men nở hữu cơ và men nở thường ✅Lưu ý: Men nở thường (gói màu vàng) không cần kích hoạt; nhưng men nở hữu cơ (màu xanh) thì cần kích hoạt mẹ nhé. ☘Cách kích hoạt men nở hữu cơ: Cho men nở hữu cơ vào 1 cái chén; hoà cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (tầm 40 độ)+ 1 thìa đường + 1 thìa nhỏ bột mì. Lấy đĩa đậy lại sau 5p-10p cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗn hợp này với lượng bột và nước tương ứng (tuỳ công thức), nhào xong, ủ bột 30-60 phút. ❌Lưu ý: không bỏ men vào tủ lạnh; không bảo quản men chỗ ẩm, nóng và có ánh sáng mạnh vì làm men chết. Sau khi mở túi, cất men trong túi kín, dùng hết trong 3-4 tháng
🌱 Men nở là hỗn hợp các vi sinh vật sống đang trong trạng thái ngủ đông và chỉ được kích hoạt khi được đặt trong điều kiện phù hợp. ❓ Điều kiện nào để men nở hoạt động? 👉 Để men nở hoạt động cần đảm bảo 3 điều kiện: ✅ Độ ẩm: men cần được ở trong môi trường ẩm như nước hoặc sữa ✅ Thức ăn: đường giúp men hoạt động tốt hơn ✅ Nhiệt độ: nhiệt độ lý tưởng để men hoạt động hăng say nhất là từ 20-37 độ C, nếu lạnh quá men sẽ hoạt động yếu hoặc ko hoạt động, còn nóng quá men sẽ chết 🌱Cách kích hoạt men nở hữu cơ: các bạn xem hình đính kèm nha. ———— #menno #mennohuuco #mennoruf