Ajinomoto là nhãn hiệu bột ngọt đầu tiên trên thế giới ra đời vào năm 1909, từ việc khám phá ra vị UMAMI của một giáo sư Nhật Bản.
Trong hơn 100 năm qua, bột ngọt Ajinomoto đã được sử dụng phổ biến trên 100 quốc gia.
Được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên từ mật mía đường và tinh bột khoai mỳ. Sau quá trình lên men, một loại axit amin tên là glutamic được tạo ra. Từ axit glutamic, một gia vị độc đáo dùng để tăng gia vị tự nhiên của thực phẩm được sản xuất ra. Đó chính là bột ngọt là một gia vị thực phẩm có chức năng điều vị, được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn ở gia đình, nhà hàng và trong công nghiệp chế biến thực phẩm, làm cho thực phẩm ngon và hấp dẫn hơn.
Được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Nhật Bản. Mọi khâu từ lựa chọn nguyên liệu đến chế biến, đóng bao bì đều được đánh giá theo tiêu chuẩn chất lượng cao
Sản phẩm được đóng gói bao bì kỹ lượng, rất dễ sử dụng và bảo quản. Hạn sử dụng: 1năm