✔️ Nguyên liệu chuẩn bị để làm miến trộn Hàn Quốc cho 3 người ăn gồm có : ✔️ 150gr thịt bò ướp với 1 thìa xì dầu và 1/2 thìa đường , 1 thìa tỏi băm , chút hạt tiêu. 1/2 củ cà rốt , 1/2 củ hành tây thái sợi. ✔️ 150gr nấm đông cô tươi ( nếu không có thể thay bằng vài chiếc nấm hương trần qua) ✔️ Rau cải ngọt ( rau chân vịt) luộc xả vưới nước lạnh cho rau xanh , ướp với 1/3 thìa dầu vừng. ✔️ 300gr miến luộc trong 10..12 phút ( lửa nhỏ). xả qua nước lạnh, cắt ngắn vừa ăn.
Trộn đều với xì dầu, đường , mật ngô ( nếu có ), dầu ăn. ✔️ Nấm xào với tỏi , muối. Hành tây/ cà rốt xào trên lửa to với ít muối. Thịt bò đã ướp xào nhanh lửa lớn. ✔️ Đổ miến vào chảo đảo đều chơ sợi miến săn lại và ngấm gia vị. Cho lần lượt các loại rau , thịt vừa xào ở trên vào đảo cùng 1 lúc .Thêm chút dầu vừng cho sợi miến ngậy và thơm ( có thể đảo qua miến rồi đổ các loại rau, thịt lên và trộn đều như trong clip). ✔️Đổ ra tô và rắc vừng rang lên trên. ✔️Vậy là món #miến #trộn đã hoàn thành rồi ! Miến trộn Japchae là một món ngon Hàn Quốc mà các tín đồ ẩm thực Hàn khó có thể bỏ qua. ✔️Miến trộn Hàn Quốc với sợi miến ngậy dai, vị mè (vừng) rang thơm và bùi, kết hợp với rau củ tươi, thịt bò ngọt cùng gia vị hài hòa làm món miến trở nên dễ chiều lòng bất cứ ai thưởng thức. ✔️Miến làm từ bột dong,bột khoai lang là loại tinh bột thấp, hấp thụ chậm, có thể dành cho người ăn kiêng không lo béo nhé ! Hàng nhập mới liên tục, date dài , quý khách an tâm về chất lượng sản phẩm nhé !