Muối Lá É Trắng Phú Yên Sấy Khô Chấm Với Trái Cây Hoặc Thịt Gà, làm cơm chiên muối é-100gr

Giới thiệu Muối Lá É Trắng Phú Yên Sấy Khô Chấm Với Trái Cây Hoặc Thịt Gà, làm cơm chiên muối é-100gr

Muối lá é trắng cùng với ớt xiêm xanh và gia vị đã được sấy khô, không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng phẩm màu tổng hợp và chất chống nấm mốc. Tiện lợi để ăn bất kỳ lúc nào,

Người ăn chay và mặn đều dùng được. Chấm với trái cây, thịt gà, thịt heo hoặc làm cơm chiên lá é đều rất ngon.

Làm bằng muối hột sạch, nên cần đóng kín sau khi mở, để nơi khô ráo hoặc tủ lạnh. Nên sử dụng trong vòng 30 ngày là ngon nhất.

Quà Quê đã làm thành gói, như một gói quà, vintage. Rất phù hợp để biếu tặng.

Lá é trắng có vị thơm thanh, chỉ trồng được ở Phú Yên, Bình Định. Dùng nấu canh chua, nấu với thịt gà, là món đặc sản có vị rất độc đáo, đến Phú Yên nhất định phải ăn.

------------

Mời bạn đọc câu chuyện vui về tên sản phẩm Muối é Mu-E:

CÁCH LÀM MUỐI LÁ É NGON KIỂU CỦA TÈO

Đây là dĩa muối ớt lá é chấm xoài-cóc-ổi, được làm theo công thức bí truyền của Tèo. Hồi xưa mày mò nghiên cứu, tự làm, để dành ăn, lâu lâu có khách mang ra đãi, ai cũng khen hết.

- Chục cây é quế trắng: loại này quê Tèo rất nhiều, cây giống y chang húng quế, nhưng vị thơm, thanh hơn.

- 3 chục trái ớt tươi, loại ớt xiêm, quả nhỏ, nhưng cay đã đời, nghe nói ớt này hem có ươm được, khi ớt chín, chim ăn, cái ị ra lẫn hột, cây ớt mọc lên từ cục đó.

- Muối ăn, phải dùng loại muối hột.

- Bột nêm, bột ngọt và cối để giã nát.

Nguyên liệu dễ ẹc, ra chợ 30 giây là có hết.

É trắng lấy cả lá và thân, bỏ đi phần ngọn non và chỗ thân già. Cho hết tất cả đống hùm-bà-lằng trên vô cối, giã cho tan-nát-cõi-lòng.

Nhạc vừa hết là hỗn hợp muối chấm vừa cháy vàng tới, xong lấy tay quẹt vô chảo rồi cho lên lưỡi.

Muối chấm đẳng cấp kiểu của Tèo cũng giống như nước hoa Chanel. Khi quẹt vô lưỡi, sẽ có ba vị cũng giống như nước hoa có ba mùi. Vị đầu cay tê tê đầu lưỡi, vị giữa mặn mà của muối nguyên chất làm từ nước biển, vị cuối là thơm thanh thót của lá é quế trắng.

Muối này chấm thứ gì cũng ngon ráo trọi, xoài chua, cóc non, trâm, ổi xá lị, cà na, mít non, chấm miết chấm miết, không biết bao nhiêu là đủ.

Nhớ ghi "Làm theo công thức của Tèo" nha.

Xuất xứ: Sơn Hòa - Phú Yên - Việt Nam

Hạn sử dụng: 18 tháng.

Trọng lượng: 100gram

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết