Ớt bột Hàn Quốc làm kim chi, mỳ cay tokbokki - gói 500g

Giới thiệu Ớt bột Hàn Quốc làm kim chi, mỳ cay tokbokki - gói 500g

ỚT BỘT  NONGWOO HÀN QUỐC

Loại vảy/miếng: dạng ớt bột này dùng để làm kim chi.
Loại mịn: dùng để ướp, nấu soup, nấu lẩu, mì cay, tokkbokki
Xuất xứ: Trung Quốc. Hàng nhập khẩu Chính ngạch bởi công tu TNHH - XNK Việt Hân.

Hạn sử dụng: 12 tháng
ngày sản xuất: trên bao bì.
Trọng lượng: đóng gói 0.5kg. có bán lẻ 100g
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, để trong ngăn mát tủ lạnh. 

Thành phần:
Những quả ớt được trồng theo công nghệ hiện đại, được thu hái khi chín đỏ, sấy khô, sau đó được nghiền thành những hạt nhỏ hoặc mịn.
Ớt bột Hàn Quốc có màu đỏ, có vị hơi cay kèm theo chút vị ngọt. 
Ớt bột Hàn Quốc được chế biến từ 100% ớt tươi nguyên chất được chọn lọc kỹ càng, không chất màu và phụ gia độc hại.
 100% giống ớt từ Hàn Quốc được trồng, chế xuất và đóng gọi tại Trung Quốc nên trên báo bì sẽ ghi chữ Made in China nhé mọi người.

Công dụng : muối kim chi, cơm trộn, làm sốt, gia vị ướp thịt cá, tokbokki, nấu mì cay, lẩu cay...

Cách làm kim chi bằng ớt bột hàn quốc (cách của shop)

cải thảo tách ra từng bẹ đem phơi héo, phơi héo có ưu điểm là cải ko bị mọng nước, ráo nước, làm kim chi lâu bị chua, ít bị ra nước mà ko bị mặn quá nếu so với cách sát muối.
cà rốt, củ cải cắt cọng vuông cỡ ngón út, cũng phơi nhẹ.
chuẩn bị hành lá, ít gừng, ớt bột hàn quốc, tỏi, hành tím, nước mắm, muối, đường, ít bột ngọt. hành tím tỏi gừng xay nhỏ ra.
định lượng  1 bắp cải + 1 cà rốt + 1 củ cải + 2 cọng hành + 1 muỗng mắm + 1,5 muỗng muối + 1 muỗng đường + 1 muỗng nhỏ bột ngọt + 2 3 muỗng ớt (có thể thêm tứ trái).
trộn hỗn hợp đều với nhau, nếm thử vị, vị mặn ngọt, đậm đà, chưa đủ vị thì canh chỉnh thêm. bắp cải thì có thể để nguyên bẹ hoặc cắt khúc.
bỏ vào hủ, để vào ngăn mát, khoảng 3 4 ngày là dùng được. ăn với cơm + món kho hoặc món chiên rất ngon, nước kim chi dùng ướp thịt bò rồi nướng rất ngon.

Hình ảnh sản phẩm

Giá SALT