Đường chính là nguyên nhân dẫn đến rất nhiều vấn đề đối với sức khỏe nhưng có một sự thật rằng đường có mặt trong mọi thứ chúng ta ăn hằng ngày, không chỉ trong kẹo, bánh, đồ ngọt… mà còn tồn tại ngay cả trong những thực phẩm bạn ít ngờ đến nhất như nước ép, bánh mì…
Không thể quy hết mọi trách nhiệm, bệnh tật cho đường nhưng trước hàng nghìn thông tin từ các bài báo, các phóng sự truyền hình cũng đủ để bạn nhận ra rằng việc lạm dung đường là nguyên nhân gây ra cảm giác “tội lỗi” với cơ thể nhưng lại không dễ dàng để giảm vì không biết phải bắt đầu từ đâu
Bởi thế “Cai đường không khó” có mặt ở đây, để giúp bạn. Bằng cách thiếp lập một thực đơn ăn uống trong 3 tuần, cuốn sách này sẽ giúp có một mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm, giảm thiểu tối đa lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày, từ bỏ dần thói quen ăn ngọt và bắt đầu tận hưởng những hương vị tự nhiên thuần khiết Để từ đó không còn có những cơn thèm đường không dứt nữa và có một cơ thể khỏe mạnh hơn.
Được viết bởi chuyên gia dinh dưỡng người Pháp- Vanessa Bedjaï-haddad, “Cai đường không khó” là cuốn sách đang được săn lùng nhiều nhất tại Pháp và là cuốn sách đầu tiên viết về đường và cách giảm thiểu đường trong bữa ăn hàng ngày tại Việt Nam, phù hợp với những kẻ nghiện đồ ngọt và kể cả những người “không bị hấp dẫn bởi đồ ngọt”. ---------------------------------- Tên Nhà Cung Cấp I Love Cookbooks Tác giả Vanessa Bedjai-Haddad NXB NXB Thế Giới Năm XB 2019 Số trang 140