Sản phẩm tạo dai giòn tự nhiên cho giò chả VMC NONPHOS chiết xuất từ rong biển

Giới thiệu Sản phẩm tạo dai giòn tự nhiên cho giò chả VMC NONPHOS chiết xuất từ rong biển

Mô tả ngoại quan: - Dạng bột mịn, màu trắng.

Thành phần: Carragenan, wheat gluten, tinh bột biến tính

Ứng dụng: - Dùng trong giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng…

Công dụng: - Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate

- Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng

- Tạo liên kết tốt giữa thịt cá, mỡ và nước.

Cách sử dụng: Cho vào quy trình xay thịt cùng với các loại, nhào bột. Tỷ lệ sử dụng: 0,3-0,5% (3-5g/kg sản phẩm). Có thể kết hợp với VMC K7 để tạo được độ dai giòn tốt nhất.

Đối với mỗi loại sản phẩm cụ thể chúng tôi sẽ có liều lượng kết hợp cụ thể, Hãy liên hệ với shop để được tư vấn. Hoặc gọi Ms Nhung 0934562516.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời

Sản xuất bởi: Công ty phụ gia Việt Mỹ

ĐC: LK135 TỔ 4 ĐA SĨ KIẾN HƯNG HÀ ĐÔNG HÀ NỘI

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết