tiêu tứ xuyên ông chà và 12gr

Giới thiệu tiêu tứ xuyên ông chà và 12gr

MÔ TẢ SẢN PHẨM:
Thành phần: 100% Tiêu tứ xuyên
TIÊU TỨ XUYÊN là một loại hạt gia vị có nguồn gốc từ Trung Hoa, cây hoa tiêu mọc nhiều ở các tỉnh miền núi như Tứ Xuyên, Hà Bắc, Hà Nam, Sơn Tây, Vân Nam. Người Tứ Xuyên (Trung Quốc) sử dụng hạt hoa tiêu như một loại gia vị chính trong các món ăn. Hạt hoa tiêu thường được phơi khô và xay thành bột để làm gia vị, phần vỏ ngoài của hạt được dùng để thành trộn bột ngũ vị hương, trong một số món ăn người ta sử dụng nguyên hạt hoa tiêu. Do đó, hạt hoa tiêu thường được biết đến với cái tên Xuyên Tiêu (tiêu Tứ Xuyên). Tiêu Tứ Xuyên là gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực châu Á hiện đại.
Thành phần chủ yếu trong quả hoa tiêu là tinh dầu (volatile oil), khoảng 0,7 – 9% tùy loại cây và nơi mọc. Theo sách Đông Y, trong hạt hoa tiêu có 1% tinh dầu và thành phần chủ yếu là limonen (44%), geraniol (912,14%), neral (10,95%), linalol (6,84%). Hạt hoa tiêu có vị cay, nóng, phù hợp với các món ăn có tính hàn như hải sản, đồ tươi sống. Bên cạnh đó, người Tứ Xuyên còn dùng bột hoa tiêu để làm gia vị cho các món nước xốt cực kỳ nổi tiếng.
Ở nước ta, cây hoa tiêu mọc nhiều nhất là ở các tỉnh miền núi như Vĩnh Phú, Lào Cai, Bắc Thái, Cao Bằng, Lạng Sơn, Hòa Bình, Nghệ Tĩnh. Hạt hoa tiêu là một trong những thành phần chủ yếu tạo thành vị cay, nóng – đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên. Bạn có thể cảm nhận được vị cay đặc trưng của Xuyên Tiêu trong các món ăn được nhiều người biết đến như lẩu cay Tứ Xuyên, đậu hũ xốt cay Tứ Xuyên…

Phân Phối Bởi: KIMSMARKET357
Địa chỉ: 36 Gò Cát, Phường Hữu Phú, Quận 9, HCM
Điện thoại: 0918 175 475

#viengiavinaubokhoongchava#viengiaviongchava#viengiavinaunuong#bokho#hutiu#bunrieu#viengiavinaubokho#ongchava#viengiavinaubunrieu#giavinaubunrieuongchava#bunrieuongchava#viengiavinauan#giavinauan#bunrieu#viengiavinaupho#phobo#viengiaviphoboongchava#viengiavinaupho#ongchava#phobo#ansang#giavinauphongon#phobonhalam#ấnngtainha#thucpham#nauan#viengiavinaubunboongchava#viengiavinauphogaongchava#sateongchava#satetomongchava#sotlauthaiongchava#lahuongthaoongchava#bottoiongchava#muoihonghimalayaongchava#quamacmatongchava#tuongdenongchava#botcariongchava#botothanquoc

Hình ảnh sản phẩm

Giá POLIS